ALDEHYDES 121 



Aldéhydes sesquiterpéniques . 



On n'en connaît qu'un représentant, le santalal, 

 (^iojj24Q^ qui se trouve dans l'essence de Santal des 

 Indes orientales (Santalacées). 



2. ALDÉHYDES NON TERPEMQUES 



Aldéhydes de la série (jrasse. 



Aldéhyde formique. H — ClIO. — Famille des Lau- 

 racées : Apopine. 



Aldéhyde acétique, CW^ — CHO. — Famille des 

 Ombellifères : Carvi et Anis. 



Famille des Labiées : Menthe poivrée. 



Famille des Lauracées : Camphrier (bois). 



Aldéhyde butyrique, CW . {CWy- . CHO. — Famille 

 des Myrtacées : Eucalyptus globulus Labill. 



Aldéhyde valérique, CH'^ . (CH-)-^ . CHO, et isovalé- 

 rique, (CH^- = CH — CH^ —CHO . — Famille des Myr- 

 tacées : Eucalyptus g lobulus Labill., Cajeput, Niaouli {?). 



Famille des Labiées : Lavande, Menthe poivrée. 



Aldéhyde caproïque, CW . {CWy . CHO. — Famille 

 des Mvrtacées : Eucalyptus globuliis Labill. 



Aldéhyde octylique ,^ CW . (CH"^)'^ . CHO. — Famille 

 <les Rutacées : Citronnier (fruits). 



Aldéhyde nonylique, CW . (CH^)' . CHO. — Famille 

 des Rutacées : Citronnier (fruits). 



Famille des Rosacées : Rosier (fleurs) . 



Famille des Lauracées : Cannelle de Ceylan. 



Famille des Iridacées : Iris. 



