158 DISTRIBUTION DES COMPOSES ODORANTS CHEZ LA PLANTE 



l'étude microchimique que nous nous proposions 

 d'efTectuer. 



[x° Matière colorante de la racine t) Alcanna tin- 

 ctoria Tausch. — \J Alcanna tincioria (idn français Orca- 

 nette) est une plante de la familJe des Bonaginées, 

 dont les racines, 'pulvérisées, contiennent une ma- 

 tière colorante rouge soluble dans l'alcool. C'est 

 N.-J.-C. Mlller^ qui introduisit, en 1866, ce réactif 

 dans la pratique de l'histologie végétale. 



C'est sous forme de teinture que la matière colorante 

 de la racine d'Alcanna fut employée tout d'abord; mais 

 les solutions alcooliques de cette matière précipitent 

 fréquemment, aussi l'utilise -t-on plus couramment 

 sous la forme d'orcanette acétique, dont la préparation 

 a été indiquée par M. Guignard^. L'orcanette acétique 

 se conserve bien, et, si elle vient à se troubler, ce qui 

 arrive rarement, il suffit, pour la rendre utilisable, d'y 

 ajouter un peu d'alcool à 5o %' qui redissout le pré- 

 cipité. 



Néanmoins, le réactif préparé de cetre façon présente 

 encore un inconvénient : d'abord, lorsqu'on le place 

 dans les verres de montre qui servent à effectuer les 

 colorations, il s'y évapore rapidement. On peut y remé- 

 dier en préparant l'orcanette suivant une autre formule, 

 donnée plus récemment par M. Glignard^, et dans 



î N.-J.-C. MiîLLER, 1, 1866, t. V. 



2 On laisse macérei' 10 gr. de poudre de racine d'Alcanna dans 

 30 ce. d'alcool absolu pendant 24 heures. On filtre et on laisse 

 le filtrat s'évaporer à l'étuve, et on reprend cet extrait par 5 ce. 

 d'acide acétique cristallisable. On ajoute alors 50 ce. d'alcool à 

 50 0/0, et on filtre après 24 heures. (Guignard, 1, 1890, t. IV, p. 447.) 



3 On épuise 10 gr. d'orcanette pulvérisée par 50 ce. d'alcool 

 à 900 ou 950, ou encore d'éther ordinaire , par lixivation dans un 



