RECHERCHE MÏGROCHIMIOOE DES HUILES ESSENTIELLES 159 



laquelle l'hydrate de chJoral est employé comme sol- 

 vant. 



On peut d'ailleurs , dans Jes cas où la présence d'al- 

 cool est gênante, employer comme solvant un mélange 

 à poids égaux d'hydrate de chloral et d'eau distillée ; 

 mais il est dangereux d'employer une trop forte 

 proportion d'hydrate de chloral, car ce corps dissout 

 certains composants des matières odorantes , tels que 

 le camphre et le menthol. 



L'orcanette ainsi préparée colore en rouge foncé les 

 huiles grasses, les huiles essentielles et les résines. Par 

 conséquent, là encore, nous nous trouvons en présence 

 d'un réactif qui n'est pas spécifique ; mais celui-ci pré- 

 sente, sur l'acide osmique, l'avantage de ne pas donner 

 de réaction avec le protoplasma vivant, ce qui rend vson 

 emploi moins délicat et plus sûr. 



5° Soudan III (AMroo-Azo- benzène -azo-^-naphtol). 

 — Ce réactif, connu depuis 1880, n'a été introduit dans 

 l'histologie végétale qu'en i898 par Buscaliom*. 



C'est une couleur artificielle qui se dissout très bien 

 dans les huiles grasses et essentielles, dont on ne peut 

 plus ensuite l'éloigner. Elle se fixe également sur les 

 résines, la cutine et la subérine. 



appareil approprie; puis on évapore à Fétuve ou au bain -marie. 

 On traite le résidu à froid par le mélange suivant : 



Acide acétique cristallisable 5 c. cubes. 



Solution d'hydrate de chloral à Vs 50 c. cubes. 



Alcool à 80 ou 90° . . 50 c. cubes, 



(La solution de chloral renferme pour 100 c. cubes, 65 gr. 

 environ d'hydrate de chloral à la température de 15<>.) 



On facilite la dissolution avec un agitateur, on laisse reposer 

 quelques heures, et on filtre. (Guignard, 1, 1904, t.XVIil, n» 1.) 



1 BusCALiOM, 1898, t. Xll. 



