180 DISTRIBUTION DES COMPOSES ODORANTS CHEZ LA PLANTE 



donc pas, ici, de passage d'huile essentielle formée 

 traversant la membrane cellulaire. 



Malgré la somme considérable d'efforts qui ont été 

 fournis par M. Tschirch et ses élèves pour l'étude de 

 cette question, on ne peut pas, à l'heure actuelle, la 

 considérer comme résolue. 



Déjà M'"' ScHWABACH^ a maintenu l'ancienne concep- 

 tion du passage de gouttelettes d'huile essentielle au 

 travers de la membrane des 'cellules sécrétrices. 

 M. Tschirch- admet bien la présence de gouttelettes 

 visibles dans les cellules sécrétrices, mais déclare qu'il 

 est impossible d'en définir la nature. En réalité, il nous 

 semble qu'il y a lieu de n'accepter que sous toutes 

 réserves la théorie de la a couche résinogène », et cela 

 pour des raisons se rattachant , en premier lieu , aux 

 propriétés des réactifs que nous employons. 



M. Tschirch, de son propre aveu, se guide dans toutes 

 ses recherches par cette idée préconçue : « Es erscheint 

 nicht Avarscheinlich , dass Harz und aetherisches Oel 

 durch mit Wasser imbibirten Membranen diffundieren 

 kann ^. » 



Il est loin d'être exact que les essences ne se dis- 

 solvent pas dans l'eau; il est seulement vrai qu'elles 

 ne s'y dissolvent cju'en proportion limitée. 



L'eau de Rose, l'eau de fleur d'Oranger sont -elles 

 autre chose que des dissolutions de parfums, et ne 

 sait -on pas, en particulier, que l'un des constituants 



1 Frau Schwabach, 1899, t. XVII. 



2 Tschirch, 2. 1901, t. XIX. 



3 « Il n est pas vraisemblable que la résine et les huiles essen- 

 tielles puissent diffuser au travers de membranes imbibées d'eau. » 

 (Tschirch. 1, 2* édit., t. II.) 



