214 FORMATION ET CIRCULATION DES PRODUITS ODORANTS 



2. ORANGER A FRUITS AMERS 



Formation et distribution de l'essence 

 dans les parties vertes. 



I*' Stade : Jeunes pousses. — MM. Charabot et 

 Laloue * ont observé les faits suivants : 



Comme chez l'Oranger à fruits doux, comme chez le 

 Basilic, on constate que les feuilles sont plus riches en 

 essence c/ue les tiges. 



De plus, en valeur absolue, la feuille renferme envi- 

 ron cinq fois phi s d'essence que le poids de tige cor- 

 respondant. 



2" Stade : Rameaux vieux. — Des rameaux vieux, 

 provenant des arbres même qui avaient fourni les pré- 

 cédents, ont donné lieu aux observations suivantes : 



Dans la matière sèche, la proportion d'huile essen- 

 tielle diminue pendant la végétation, et cette diminution 

 est surtout sensible chez la tige. 



D'une façon plus précise, au second stade considéré. 

 la quantité d'huile essentielle contenue dans une feuille 

 est devenue environ le double de ce quelle était au pre- 

 mier stade. Il en est à peu près de même de la quantité 

 d'essence contenue dans la portion de tige correspondant 

 à une feuille. 



Cependant, chez la tige, l'augmentation est relative- 

 ment plus grande que chez la feuille. Dans l'intervalle 



1 Charabot et Lalove, 1, 1904, 3« série, t. XXXI, p. 88^ 

 1904. t. CXXXVIII, p. 1229. 



