220 FORMATION ET CIRCULATION DES PRODUITS ODORANTS 



posés, a augmenté malgré que leur proportion ait 

 diminué dans les feuilles. 



Le poids absolu de méthylanthranilate de méthyle 

 contenu dans chaque feuille augmente pendant le 

 développement de celle-ci, tandis que le poids absolu 

 de composés terpéniques diminue. Dans la portion de 

 tige correspondant à une feuille, il v a à la fois aug- 

 mentation du poids de méthylanthranilate de méthyle 

 et augmentation du poids de terpènes. 



Voyons maintenant de plus près de quelle façon 

 s'effectue la distribution de ces substances. Chaque 

 feuille gagne, entre les deux stades considérés et en 

 ne tenant compte que de la portion de l'huile essen- 

 tielle séparée par décantation, 



i,o32 — G, 856^0'"^'% 176 



de méthylantranilate de méthyle. Par contre, elle perd 



0,2.39 — 0, i48 = o'"?%o9i 



de produits terpéniques. // y a donc dans la feuille 

 formation de méthylanthranilate de méthyle et dépense 

 de terpènes (probablement départ à destination d'un autre 

 organe). 



La portion de tige correspondant à une feuille a 

 gagné o,4i6 — oi4o=o mgr., 276 de méthylanthra- 

 nilate de méthyle et 0,017 — o,o4i — omgr., 276 de 

 terpènes.' Le poids de terpènes gagné par la tige étant 

 supérieur à celui perdu par la feuille, on peut conclure 

 qu'// y a eu formation d\ine quantité nouvelle de ces 

 corps; mais nous insistons bien sur le fait que la for- 

 mation des composés odorants se ralentit par rapport 

 à celle de la matière végétale totale. 



L'ensemble des résultats obtenus concorde avec les 



