2-24 FORMATION ET CIRCULATION DES PRODUITS ODORANTS 



En examinant avec attention leurs résultats numé- 

 riques, les auteurs ont pu remarquer que, chez la Ver- 

 veine, la tige renferme un poids d'essence particuliè- 

 rement faible par rapport à celui contenu dans la 

 plante entière. Il en est de même pour l'inflorescence. 

 Cette remarque mérite une attention particulière. On 

 a déduit, d'expériences que nous indiquerons d'ailleurs 

 plus loin, en ce qui concerne l'Absinthe, d'une part 

 le rapport (A) entre le poids d'essence contenu dans 

 la tige et celui contenu dans un pied entier, d'autre 

 part le rapport correspondant (B) établi entre les inflo- 

 rescences et un pied entier. 



Ces rapports ont pris successivement les valeurs 

 suivantes : 



Rapport (B) 



Dans le cas actuel, celui de la Verveine, le rapport 

 entre le poids d'essence contenu dans la tige et celui 

 contenu dans un pied entier prend, aux deux stades 



considérés , les valeurs et . Le même 



lOO lOO 



rapport, établi pour la comparaison des inflorescences 



. 1 . ,,1, ,23 . , 



a un pied entier, s eleve a au premier stade 



^ lOO ^ 



et à au deuxième stade. 



lOO 



Enfin, chez le Géranium étudié, où la fleur était très 

 rare et ne pouvait par conséquent renfermer qu'une 



