PLANTES VIVACES 229 



mulation de l'essence dans les racines devient de plus 

 en plus importante. On n'avait pas constaté de fait sem- 

 blable clans le cas d'une plante annuelle. 



La proportion d'huile essentielle diminue sensible- 

 ment dans les tiges, dans les feuilles et surtout dans 

 les inflorescences, ainsi que dans la plante entière. 

 C'est donc au début du développement de la plante que 

 se forment le plus activement les composés odorants. 



Pour chaque pied on constate, depuis le stade pré- 

 cédent : I*' qu'il s'est accumulé dans les racines 88 — 

 6i = 27mgr. d'essence; 2" que le poids d'essence a 

 baissé de 182 — 105 = 27 mgr. dans les tiges, de 

 535 — 3oi = 234 mgr. dans les feuilles, de 827 — 

 272 = 55 mgr. dans les inflorescences (et cela -malgré 

 un accroissement du nombre des inflorescences) , enfin 

 de io55 — 766 = 289 mgr. dans la plante entière. 



La conclusion est qu'il y a eu consommation de ma- 

 tières odorantes par suite du travail de la fécondation. 

 Elle est identique à celle à laquelle les auteurs avaient 

 été conduits dans le cas du Basilic. 



Une remarque s'impose ici au point de vue positif, 

 remarque relative à l'intérêt de choisir d'une façon judi- 

 cieuse l'époque de la récolte des plantes à essences. 

 Dans les expériences ci-dessus, selon que la récolte est 

 efiectuée le 10 juillet ou le 4 août, chaque pied four- 

 nit io55 mgr. ou seulement 766 mgr. d'essence; dans 

 ce dernier cas, on subit donc une perte d'environ 

 28 Yq du précédent rendement absolu. En d'autres 

 termes, on arrive toujours à cette conclusion pratique 

 qu'il y a intérêt à extraire l'essence avant que le travail 

 de la fécondation ne soit accompli. 



4" Stade : 2 septembre i9o5, floraison achevée. — 



