PLANTES VIVACES 231 



Répartitions successives des composés terpéniques 

 entre les divers organes de la plante. 



L'essence d'Absinthe renferme notamment : du thuyol, 

 partie à l'état libre, partie à l'état d'éther, et de la 

 thiiyone, cétone correspondant au thuyol. 



i'^^' Stade : 26 septembre i9o4. longtemps avant la 

 floraison. — On constatera, à tous les stades, que l'es- 

 sence extraite des eaux renferme des proportions 

 moindres de thuyol combiné et de thuyone . une pro- 

 portion plus élevée de thuyol libre que l'essence sépa- 

 rée par décantation. Comparant l'essence de tiges à 

 celle de feuilles, on a vu que celle-ci était un peu plus 

 soluble que la première. 



2*^ Stade : 10 juillet i9o5, début de la floraison. 

 — Pendant l'intervalle compris entre le premier et le 

 second stade considérés, il s'est formé du thuyol et de 

 la thuyone. 



3® Stade : 4 août i9o5, floraison avancée. — 

 Comme on l'a constaté pour le Basilic . Tessence d'in- 

 florescences est devenue plus soluble pendant l'accom- 

 plissement des fonctions de la fleur. Cette essence est, 

 dans ce cas encore, plus soluble que celle des feuilles. 



On a constaté que, pendant la fécondation, le poids 

 d'essence diminuait et dans la feuille et dans l'inflo- 

 rescence. Quel est, de ces deux organes, celui dans 

 lequel s'efîectue la consommation.^ Les résultats ana- 

 lytiques ont établi que c'était l'inflorescence. Ils ont 

 montré, en effet, que la diminution du poids des com- 

 posés terpéniques était particulièrement sensible pour 

 le thuyol, tandis que dans les inflorescences le poids 



