INFLUENCE DE LA NATURE DU MILIEU EXTÉRIEUR 333 



le nombre des atomes de chacun des éléments varie 

 seulement entre les limites : 



pour les organes aériens, et 



Q3,7JJ6,0]V^T0,05Q2,8 , ^ C4,OJJ6,6]V:o.08Q3 



pour les racines. 



Mais, s'il y a identité de composition élémentaire 

 chez les végétaux cultivés différemment, même avec 

 addition au sol de substances diverses, de très grandes 

 variations se manifestent dans les quantités absolues 

 de matière végétale et de ses éléments. 



D'une façon générale, l'addition des sels au sol a été 

 favorable, et ces sels ont, presque dans tous les cas, 

 joué le rôle d'engrais ; quelques irrégularités cependant 

 se sont manifestées dans les effets. C'est ainsi que le 

 nitrate d'ammonium, qui exerce habituellement des 

 influences si favorables, a diminué fortement la pro- 

 duction : peut-être la dose distribuée était-elle trop 

 forte et a-t-elle été nocive pour les plantes ? Quoi qu'il 

 en soit, ces résultats et ceux que nous avons fait con- 

 naître concernant l'influence des sels minéraux sur la 

 formation de l'huile essentielle nous fournissent une 

 conclusion positive. Ils montrent nettement les avan- 

 tages immédiats que l'on pourra tirer, dans la culture et 

 dans l'exploitation des plantes à parfums, de l'étude 

 méthodique des engrais répondant aux besoins chimiques 

 de chacune de ces plantes. Effectivement, ainsi que 

 nous l'avons indiqué plus haut, M. L. Belle, en 

 s'appuyant sur les résultats obtenus par MM. Charabot 

 et Hébert, a proposé une fumure rationnelle de la 

 Menthe , qui a donné pleine satisfaction. 



