CONSOMMATION DE PRODUITS ODORANTS CHEZ LA PLANTE 351 



Rôle des produits odorants dans la nutrition 

 du végétal. 



Nous avons indiqué que, à l'approche de la florai- 

 son, la plante accumule des produits odorants dans ses 

 parties vertes. Puis, lorsque surviennent les fleurs, 

 l'appareil chlorophyllien se vide partiellement dans 

 celles-ci. Le travail de la fécondation s'accomplissant, 

 la fleur consomme une quantité importante de matière 

 odorante. En d'autres termes, arrivés à ce point de 

 notre exposé, nous savons qu'avec le phénomène de la 

 fécondation coïncide une importante consommation 

 d'essence, et que tout semhle avoir concouru à l'appro- 

 visionnement de la fleur en vue de cette dépense. Mais 

 nous ne pouvons pas encore affirmer que la consom- 

 mation en question soit imputable au travail de la 

 fécondation. L'exposé qui va suivre éclaircira ce point. 



Consommation de produits odorants chez la 

 plante étiolée. 



Pour rechercher si la matière odorante est suscep- 

 tible d'utilisation chez la plante, MM. Charabot et 

 Hébert ont effectué deux séries d'expériences. Par la 

 première, ils ont pu arriver à cette conviction que la 

 plante cultivée en pleine lumière renferme plus d'es- 

 sence que la plante étiolée. Ce résultat acquis, ils ont 

 étudié les variations qui se produisent chez le végétal à 

 partir du moment où il a été privé de Ja lumière. 



