CONSOMMATION' DE PRODUITS ODORANTS CHEZ LA PLANTE 359 



la seconde; c'est l'inverse qui a lieu pour la feuille. 

 L'élimination des inflorescences a aussi pour efl'et de 

 favoriser l'accroissement de la tige par rapport aux 

 autres organes, résultat conforme à celui observé par 

 Berthelot* avec d'autres plantes. 



Ces faits étant signalés, nous allons exposer ceux 

 qui présentent le plus d'intérêt en ce qui concerne le 

 problème à l'étude. Les auteurs ont extrait, le 6 août, 

 l'huile essentielle : i" des plantes témoins dont ils ont 

 séparé les inflorescences au moment de l'expérience ; 

 2° des inflorescences de ces plantes témoins ; 3" des 

 plantes dont les inflorescences avaient été écartées 

 régulièrement dès leur formation. Voici les résultats 

 obtenus : 



Essence p. 100 \ fraîche 

 de plante } sèche . 

 Poids d'essence correspon- 

 dant à un pied . . . 



Nous voyons donc que les parties vertes des plantes 

 témoins renferment à la fois une proportion cVessence 

 moindre et un poids absolu d'essence plus faible que les 

 parties correspondantes de la plante dont on a écarté les 

 inflorescences au fur et à mesure de leur formation. 



En d'autres termes, la suppression des inflorescences 



• Berthblot, 2, t. II, p. 



