426 HISTOIRE NATURELLE 
cherche des insectes, des vers et des baies, dont 
elles font leur nourriture, Ces oiseaux ont été 
transplantés en Europe et en Amérique, et jamais 
ils n’ont souffert du changement de climat. Ils ne 
se sont pas multipliés beaucoup en Europe, à 
cause des vices de leur caractère : irascibles, dé- 
fiants, jaloux , criards, ils sont en guerre perpé- 
tuelle avec les autres habitants de nos basses- 
cours, et importunent tout le monde par leurs 
cris rauques et désagréables, qu'ils font sans 
cesse retentir, On connait plusieurs espèces de ce 
genre : outre la pintade commune, on a décrit 
depuis longtemps déjà la pintade mitrée et la pin- 
tade à crête. 
LE COQ ET LA POULE. 
Le coq est le roi de la basse-cour, et son port 
fier et altier indique qu'il sent sa noblesse et son 
empire. I à du feu dans les yeux, de la liberté 
dans la démarche, de la grâce dans les mouve- 
ments , et des proportions qui annoncent la foree et 
la valeur. Il est souvent obligé de déployer toute 
l'énergie de son courage quand un rival veut lui 
disputer son petit royaume. Il ne cède qu'avec la 
vie les lieux dont ila pris possession, et c’est 
avec une fureur qu'il ne saurait maitriser qu'il se 
précipite sur son ennemi. L'homme a su tirer 
parti pour son amusement de cette antipathie 
d’un coq pour un autre coq; les anciens et les mo- 
dernes ont dressé quelques-uns de ces oisCaux à 
des combats qui acquirent quelquefois une triste 
célébrité par les gageures déraisonnables aux- 
quelles ils donnèrent lieu. Ces jeux ont à peu près 
complétement disparu. 
