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bartavelle ou perdrix grecque ne diffère de la 
dernière que par une taille un peu plus grande ; 
on la trouve dans les montagnes. 
LES CAILLES. 
Ces oiseaux ont beaucoup de ressemblance ex- 
térieure avec les perdrix ; mais plus petits , 1ls ont 
encore des mœurs un peu différentes, et quel- 
ques habitudes particulières. Tout le monde con- 
nait la caille commune si répandue dans nos cli- 
mats pendant la plus belle saison de l’année; elle 
dépose ses œufs à terre, dans les blés, et se nour- 
rit principalement de grains et d'insectes. Quoi- 
que cet oiseau soit fort lourd et qu’il paraisse 
mal conformé pour le vol, cependant chaque an- 
née 1l nous quitte pour traverser la Méditerranée 
et passer l'hiver en Afrique. Les cailles se réunis- 
sent alors en troupes nombreuses et volent de 
concert, le plus souvent au clair de la lune ou 
pendant le crépuscule. Quand elles rencontrent 
sur leur route une 1le où quelque rocher, elles en 
profitent pour s’y reposer, et, en automne, elles 
S’abattent en si grand nombre dans différents 
points de larchipel du Levant, que le produit de 
leur chasse est d’un revenu considérable. Excepté 
aux époques du voyage, elles vivent isolées. Le 
goût que ces oiseaux ont pour les voyages parait 
inné en eux, et se manifeste, même dans les in- 
dividus captifs, par des mouvements singuliers. 
Nous avons déjà eu occasion de parler de cet ins- 
tinct extraordinaire, en émettant, dans notre in- 
troduction, quelques réflexions sur les migrations 
en général. 
