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de jones grossièrement entrelacés, et lorsque la 
mere est obligée de quitter ses œufs pour cher- 
cher sa nourriture, elle les couvre avec des brins 
d'herbe; les petits courent dès qu’ils sont éclos. 
Notre poule d'eau commune est répandue dans 
presque toute l'Europe, et ne parait pas différer 
spécifiquement de celle qu'on trouve en Afrique, 
en Amérique, etc.; elle est d’un brun foncé des- 
sus, gris d’ardoise dessous, avec du blanc aux 
cuisses , au ventre et au bord de l'aile. En automne 
elle quitte les pays montueux et froids pour des- 
cendre dans les plaines basses. 
LES FLAMANTS. 
On voit quelquefois, mais non tous les ans, ar- 
river sur les côtes de nos provinces méridionales 
un oiseau, le plus grand de tous ceux qui visitent 
la France, et le plus remarquable, pent-être, de 
tous ceux qui y viennent de leur plein gré, par : 
la bizarrerie de ses formes et par l'éclat de son 
plumage. Le bec de cet oiseau est singulièrement 
conformé en soc de charrue, et lui sert à labou- 
rer le limon des plages en cherchant les insectes et 
les mollusques dont il se nourrit. | 
Les flamants sont, par leur organisation, sé- 
parés de la manière la plus tranchée des oiseaux 
auprès desquels ils ont été placés dans les classi- 
fications ornithologiques. En raison de la nudité 
de leurs jambes et de la longueur de leurs tarses, 
on les a fait entrer dans l’ordre des échassiers ; 
mais la disposition de leur bec, présentant quel- 
ques rapports d’analogie avec celui des canards, 
et surtout les larges membranes qui réunissent 
