516 SILL- FISKAR. 
stigit upp från hafsgölarna. Kring England ”leker sillen i 
slutet af Oktober eller början af November, och två eller 
tre månader före denna tid, då hon samlas i omätliga 
skockar, verkställes fisket, som är af så stor och nationel 
betydenhet.” - YARR.  p.- a. st. sid: 186,7187: Der "sker 
fisket med drifgarn, mycket lika dem som användas att 
taga Makrill eller Pilchard, med någon obetydlig olikhet i 
maskornas storlek m. m. YARRELL Pp. a. st. sid. 187, 188 
beskrifver garnen, båtarna och sättet att fiska med dem. 
Skulle sådant fiske försökas i Skagerrack utanför Bohus- 
län, så borde det väl antingen ske under sommaren, då 
enligt EKstrRöMs uppgift, i Prakt. Afh. sid. 6, sillen ej sällan 
samlas i stim och uppstiger till vattenytan — så vida hon 
då befinnes vara fet och god — eller tidigt om våren, då 
hon börjar närma sig kusten för att intränga till lekställena. 
Jag delar fullkomligt H:r Ekströms sid. 16 yttrade öfver- 
tygelse att försöket, att äfven hos oss fiska sill med drif- 
garn, icke skulle misslyckas, om det förståndigt verkställ- 
des, men så länge Vaderna få användas, finnes väl knappt 
någon privat man med förmögenhet, som i ett sådant för— 
sök vill nedlägga något kapital, helst emedan det, som för 
många år sedan på Statens bekoslnad företogs, helt och 
hållet misslyckades.” Men detta bevisar platt intet för dem 
som känna huru dylika företag för Statens räkning vanli- 
gen bedrifvas. 
Användande: Det finnes knappt någon fisk, som 
så allmänt och på så många olika sätt användes, som 
sillen. Hon förtäres dels färsk, kokad eller stekt; dels 
lindrigt saltad (s. k. grönsaltad) med senap och smör- 
sås och med stufvade rötter, potates e. d. dels rökad, 
dels inlagd till s. k. kryddsill, som användes till förrätt, 
men isynnerhet inlagd och insaltad till s. k. speksill, 
hvilken i tunnor sprides genom Handeln till vidt af- 
lägsna länder. Afven inom vårt fädernesland, åtmin- 
stone i vissa orter, utgör speksill med potatis en stor 
del af de arbetande folkklassernas matordning. 
Skarpsill (Clupea Sprattus LTix.). 
Artm. Kroppens undre brädd hoptryckt, skarp, af bakåt- 
rigtade hvassa taggar sågtandad. Bukfenorna un- 
