SUR LA PRÉSENCE DU SUCRE DANS LES URINES. 127 
du foie et S’achemine vers les poumons, contient du sucre, et 
celui qui en sort en est complétement exempt, ou tout au moins 
sensiblement. Je dis sensiblement, car il est probable que le sang 
artériel contient du sucre en si petites quantités que l'analyse ne 
peut le déceler, sucre qui est destiné à se brüler dans le reste de 
l’économie ; car la combustion s'opère non-seulement dans les 
poumons, mais aussi dans toutes les parties du corps. 
Si l'acte respiratoire est affaibli, si l’économie ne peut pas pro- 
duire la quantité de chaleur indispensable pour son entretien nor- 
mal, alors une partie du sucre qui existe dans l'économie s’échappe 
par les sécrétions, ne pouvant être brülée pour produire de la cha- 
leur, ni subir les autres transformations auxquelles il est assujetti 
dans l'exercice normal de nos fonctions. Car la formation de la 
graisse, par exemple, quoique indiquant un excès d’aliment com- 
bustible, requiert impérieusement une bonne alimentation et assi- 
milation de principes azotés. Or, une bonne alimentation et assimi- 
lation de principes azotés ne peut se faire que lorsque la nutrition 
de nos organes les demande, et que la chaleur dégagée dans la 
respiration les seconde ; conditions qui exigent l'exercice complet 
de nos fonctions. 
Ainsi, quelle que soit la forme sous laquelle le sucre disparaît 
dans l’acte respiratoire , il est certain qu'il s’y détruit soit en se 
brûlant directement, soit en se convertissant en d’autres sub- 
stances. De plus, soit que cette transformation ou cette combustion 
du sucre se trouve liée à l'acte respiratoire lui-même et primor- 
dialement, comme je le crois, soit que l'acte respiratoire n’y con- 
tribue que d’après l'énergie de la vie, par sa liaison avec d’autres 
fonctions , et en exerçant une influence supérieure et bien plus 
marquée par son importance ; en tout cas, cette destruction du 
sucre se trouve être proportionnelle à la quantité de respiration. 
Pour me résumer, ma thèse est la suivante : 
Étant démontré que le sucre se détruit dans la respiration, 
prouver que cette destruction est en raison directe de la respiration 
Le sucre qui n’est pas détruit dans l'acte respiratoire, ou méta- 
morphosé dans l'économie , passe dans les urines , et c’est par Sa 
présence dans ce liquide que nous jugeons de sa non-destruction 
