SUR LA PRÉSENCE DU SUCRE DANS LES URINES. 137 
que l'alcool est une des substances qui diminuent au plus haut 
degré l’exhalation de l'acide carbonique , et par R la respiration. 
De plus, on sait, par les expériences de MM. Bouchardat et 
Sandras, que l'alcool empêche la transformation du sang veineux 
en sang artériel ; celui-ci conserve la couleur propre au sang vei- 
neux, et par là l'alcool peut déterminer alors tous les accidents de 
l'asphyxie. Ces mêmes observateurs ont constaté la présence du 
sucre dans le sang veineux d’un individu ivre. On comprend alors 
très bien les causes qui déterminent le passage du sucre dans les 
urines chez les personnes ivres , et j’ajouterai que le sucre existe 
‘dans ces urines en quantité fort notable. 
Section des pneumogastriques. 
Ces expériences ont été faites sur des lapins, et la section a été 
pratiquée au cou ; on a enlevé une portion du nerf de chaque côté. 
Pendant les trois premières heures qui suivent celte section, on 
trouve peu ou point de sucre dans les urines; mais entre la qua- 
trième et la cinquième heure , on en constate une proportion assez 
notable, qu'on peut déceler facilement au moyen du tartrate cupro- 
potassique , en ayant soin de traiter préalablement les urines par 
l’acétate de plomb, etc. Cependant, comme cette expérience avait 
été révoquée en doute, nous avons voulu encore un résultat plus 
positif. A cet effet, nous avons opéré trois lapins, et recueilli leurs 
urines entre la quatrième et la cinquième heure qui ont suivi la 
section. Par la fermentation, nous avons obtenu de l'alcool, que 
nous avons pu faire brüler et dont nous avons senti l'odeur. A 
partir de la cinquième heure , la quantité de sucre décroit dans les 
urines. 
Ces résultats, qui pourraient au premier abord paraître défavo- 
rables à notre théorie, s'expliquent cependant facilement, et ne la 
contredisent en rien. 
Les désordres qui surviennent dans les animaux auxquels on a 
coupé les pneumogastriques étant progressivement croissants , il 
est clair que ce n'est qu'au bout d’un certain laps de temps, que le 
trouble respiratoire sera assez considérable pour que le sucre con- 
