SUR LA PRÉSENCE DU SUCRE DANS LES URINES, 4145 
féculents ou du sucre ingéré ; car lorsqu'on vient à supprimer ces 
deux substances, les urines ne contiennent plus du sucre. Tous les 
médecins qui ont eu occasion d'observer cette cruelle maladie sont 
d'accord sur ce fait; cependant nous citerons deux autorités à 
l'appui de notre assertion : 
« La proportion du sucre contenu dans les urines est en rapport 
» constant avec la proportion des aliments féculents et sucrés. » 
(Andral, Pathologie interne, t. I, p. 447.) 
« C’est un fait pour moi démontré, que les urines de presque tous 
» les diabétiques, soumis depuis quelques jours ou à la diète, ou au 
» régime animal exclusif, ne renferment aucune trace de sucre. » 
(Loc. cit.) 
« C’est une circonstance favorable, et qui est, je dois le dire, la 
» plus commune, de voir les urines revenir à leur quantité et à leur 
» composition normales après vingt-quatre heures ou quarante- 
» huit heures d’un régime d’où les aliments féculents et sucrés 
» auront été sévèrement exclus. » (Bouchardat, Du diabète sucré, 
p- Ah.) 
Cette théorie ne compte en sa faveur qu'un seul fait « eæception- 
nel, » rapporté par M. Andral (Path. int.,t. 11, p. 450), où l’on voit 
un malade chez lequel le sucre apparut dans les urines, quoiqu'il 
fût soumis au régime animal. Mais si l’on considère que ce malade 
était à l'hôpital, où il ne pouvait pas être surveillé, qu’il pouvait bien, 
par suite, manger le pain de ses camarades , et que, de plus, il 
n'avait que dix-sept ans, ce qui ferait comprendre son écart de 
régime, ce fait perd un peu de sa valeur. Mais, même en supposant 
que le malade n'ait pris ni féculents, ni sucre, faudra-t-il baser une 
théorie sur un fait exceptionnel , exposer un grand ensemble 
d'observations comme des exceptions ? Il nous semble plus logique 
d'attendre que d’autres faits semblables soient acquis par l'expé- 
rience avant de se prononcer. 
Nous avons déjà ditailleurs, et nous le répétons ici, que le sucre 
étant détruit normalement dans l'économie, quand il ne se détruit 
pas , il faut admettre ou que sa quantité a augmenté au delà de la 
force destructive de l'organisme, ou que cette force a diminué. 
Si la quantité de sucre a augmenté, cela peuttenir à ce que l’éco- 
4° série. Zoor. T. IL. (Cahier n° 3.) ? 10 
