19. Die stickstoffsammelnden Bakterien. gC) 



19. Die stickstoffsammelnden Bakterien. 



In den vorhergelienclen Ausfükrungen wurde mehrfacli die Frage 

 nach der Herkunft der phytopatliogenen Bakterien gestreift; in 

 einzelnen Fällen konnte direkt erwiesen werden, dafs sie aus dem 

 Boden stammten. Harmlose Bodenbewohner können also unter Um- 

 ständen gefährliche Erkrankungen erzeugen. Schon aus diesem Grunde 

 verdient die Bakterieniiora des Erdbodens eine erhöhte Beachtung. Viel 

 wichtiger aber erweisen sich die Bodenbakterien oder wenigstens ge- 

 wisse Arten davon für die Ernährung der höheren Pflanzen, indem 

 sie den Ammonstickstoif , der im Boden sich befindet, assimilieren 

 und ihn in Salpeterstickstoff überführen, welcher von den Wurzeln 

 aufgenommen werden kann. Neben diesen stickstoffumwandelnden 

 Bakterien kommen aber auch solche vor, welche den Luftstickstoff 

 aufnehmen und verarbeiten. Sie vermögen also den Boden mit 

 Stickstoffverbindungen anzureichern. Es ist daher nicht weiter ver- 

 wunderlich, wenn einige Pflanzen, nämlich die grofse Familie der 

 Leguminosen, dazu übergegangen sind, gewissen stickstoffassimiHeren- 

 den Bakterien eine Zuflucht in besonderen Organen ihi'es Wurzelsystems 

 zu gewähren, um sich so auf bequeme Weise die Stickstoftverbindungen 

 aneignen zu können. Obwohl beide Themata nicht streng zur Phyto- 

 pathologie gehören, soll doch kurz darauf eingegangen werden, weil 

 dadurch manche Frage der Bodenwirkung auf die Pflanzen ihre natür- 

 liche Erklärung findet. 



Jeder Ackerboden enthält in gröfserer oder geringerer Menge 

 Salpeterstickstoff, der für das Gedeihen und namentlich für den Frucht- 

 ansatz der KulturiDflanzen von gröfster Bedeutung ist. Enthält ein 

 Boden nicht die dazu notwendige Menge , so mufs diesem Mangel 

 durch künstliche Zufuhr von Düngemitteln abgeholfen werden. 



Nun wird aber dem Boden bei weitem nicht aller Stickstoff in 

 Form von Salpeterstickstoft' zugeführt, sondern in anderer Form. 

 Alle diejenigen Stoffe, welche fäulnisfähig sind (Dungstoffe, Ernte- 

 rückstände usw.), werden zuerst durch die Fäulnisbakterien so weit ver- 

 arbeitet uiid zersetzt, dafs neben geringen Mengen von freiem Stick- 

 stoff" Ammoniak entsteht. Dieser Ammoniak wird im Boden nicht frei, 

 sondern er wird zu Nitriten umgewandelt und diese zu Nitraten. Ur- 

 sprünglich hielt man diesen Prozefs für einen rein chemischen, bis man 

 aus gewissen Tatsachen den Schlufs zog, dafs dabei Bakterien beteiligt 

 sein müfsten. Vielfache Versuche brachten keine Klarheit, lüs es endlich 

 WiNOGRADSKT gelang, die Salpeterl^akterien (Fig. 4, 9) rein zu züchten und 

 ihre Lebensweise vollkommen aufzuhellen. Danach hat man es mit 

 zwei verschiedenen Gruppen von Bakterien zu tun; die einen ver- 

 arbeiten den Ammonstickstoff zu Nitriten (Nitritbakterien) , die 

 andern die Nitrite zu Nitraten (Nitratbakterien). Mit andern 

 Worten also: die Nitritbakterien spalten aus dem Ammon- 

 stickstoff die salpetrige Säure ab, welche von den Nitrat- 

 bakterien zu Salpetersäure umgesetzt wird. Beide Bakterien- 

 gruppen kommen in jedem Boden nebeneinander vor und greifen mit 

 ihrer Tätigkeit so ineinander, dafs nur das Endprodukt, der Sa 1 p e t e r - 

 Stickstoff, erscheint. Alle diese wachsen aerob und assimilieren den 

 Kohlenstoff der Luft. Neben diesen nitrifizierenden Ai-ten gibt es nun 

 auch denitrifizierende Bakterien, welche also Nitratverbindungen 

 wieder zu freiem Stickstoff' reduzieren. Die Tätigkeit dieser Stickstoff- 



