III. Eumj'cetes (Fadenpilze). 105 



Wir kommen nun zu der Plij^siologie der Pilze , wovon nur die 

 wichtigsten Tatsachen Erwähnung finden können. 



In bezug auf die Ernährung wurde oben (S. I03j hervorgehoben, 

 dafs sich bei den Pilzen stets eine Anzahl von Elementarstoffen 

 chemisch nachweisen lassen; umgekehrt müssen diese auch in irgend- 

 welcher gebundenen Form in den Stoffen vorhanden sein, wovon 

 die Pilze ihre Leibessubstanz aufbauen. Obwohl es möglich ist, in 

 künstlicher Kultur bei fast ausschliefslichem Vorhandensein von an- 

 organischen Verbindungen ein Wachstum der Mycelien zu erzielen, so 

 kommt doch in der Natur dieser Fall kaum vor. Sie bedürfen vielmehr 

 organischer Stoffe, wie sie dm-ch den Stoffwechsel der höheren chloro- 

 phyllfüln-enden Pflanzen oder der Tiere bereits vorgebildet worden 

 sind. Je nachdem die tote oder die lebende Substanz angegTiffen wird, 

 unterscheiden wir Saprophyten oder Parasiten, Eine Scheidung 

 dieser beiden biologischen Gruppen von Fadenpilzen läfst sich nur bis 

 zu einem gewissen Grade durchfüln-en , da viele Saprophyten unter 

 Umständen auch parasitisch auftreten können (fakultative Para- 

 siten, Hemiparasiten), und anderseits die meisten Parasiten auch 

 unter saprophytischen Bedingungen gezüchtet werden können oder 

 einen Teil ihres Entwicklungsganges saprophytisch durchmachen. So 

 können die sonst tote Substanz bewohnenden Botrytis cinerea und 

 Nectria chmaharina unter günstigen Umständen zu gefährlichen Para- 

 siten werden, während streng angepafste (obligate) Parasiten, wie 

 z. B, die Ustilagineen, in künstlicher Kultur erzogen werden können 

 und einen Teil ilu-er Entwicklung in Form der Hefen aufserhalb der 

 lebenden Pflanzen vollenden. In der späteren Darstellung werden wir 

 noch häufig Gelegenheit haben, auf solche Formen hinzuweisen ;_ die 

 ausführliche Betrachtung des Verhältnisses von Parasit und_ Wirts- 

 pflanze bringen die einschlägigen Kapitel des ersten Bandes. Über die 

 Nährstoffe, die den Pilzen geboten werden müssen, handelt ausführlich 

 Benecke im ersten Bande des Handbuches der technischen Mykologie 

 (herausgegeben von Lafar), ein Werk, das auch sonst vielfach ziu- Er- 

 gänzung unserer aphoristischen Darstellung herangezogen werden kann. 



Für die Wirkung des Lichtes sind die Pilze in verschiedener 

 Weise empfänglich. So findet sich positiver Heliotropismus 

 sehr häufig vor. Die Sporangienstiele der Mucorineen wenden sich 

 sehr deutlich der Lichtquelle zu, ebenso die langen Hälse mancher 

 Soräaria-AxtQn, die Stromastiele von Glaviceps usw. Durch das Fehlen 

 des Lichtes wird vielfach die Entwicklung der Fruchtkörper und Sporen 

 ganz unterdrückt oder sehr verzögert. Bei Püoholus wird durch Ver- 

 finsterung das Abschleudern der Sporangien verzögert, _ebenso_ bei 

 manchen Ascomyceten die Entleerung der Schläuche. Die Basidio- 

 myceten bringen im Dunkeln keine oder ganz anormal gestaltete Stiele 

 und Hüte zur Ausbildung; besonders schön sieht man dies an den im 

 Finstern wachsenden Bergwerkspilzen. Bei Coprinus stcrcorarius kann 

 die Wärme das mangelnde laicht ersetzen, so dals normale Hutaus- 

 bildung und Sporenausstreuung stattfindet, wenn die Temperatur über 

 12 beträgt. Auch die Einwirkung des farbigen Lichtes läfst sich 

 vielfach nachweisen ; wirksam sind stets die stärker brechbaren Strahlen, 

 während Gelb sich wie Finsternis verhält. 



Negativer Geotropismus kann bei den senkrecht empor- 

 wachsenden Organen, z. B. Stielen vieler Hutpilze, Stromakeulen von 

 Xylaria usw. leicht beobachtet werden, während sich die Hymenienträger 



