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 " Jahresber. Chemie, 1879, pag. 1009. 

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Sur la fermentation alcoolique; reponse a M. Berthelot. 



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 Vide Rep. Tom. VII, 4878, pag . 62. 

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 dans le mout qui fermente , exerce sur la fermentation. 

 Physiol. Laborat. Carlsberg , 4879. 



Contribution a la connaissance des organismes qui peuvent se 



trouver dans la biere et le moiit de biere et y vivre. 

 Physiol. Laborat. Carlsberg , 1879. 



Organismer i oel og oelurt. (Organismen in Bier und Bierwixrze). 



Inaugural-Dissertation. Kopenhagen, 4879. /n 8^^. 433^0f/. Med3 Ta/L 

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 Vide Rep. Tom. VII, 4878, pag. 62. 

 C. Journ. chem. Soc. London , Vol. XXXVI, 1879, pag. 413—415. 

 " Arch. d. Pharm., Bd. XIV, 1879, pag. 165. 



