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 qui plus est , dans un même individu, selon l'âge , le tem- 

 pérament qui peut changer d'un instant h l'autre ; selon 

 diverses circonstances de force, de santé, de maladie, 

 d'affections morales etc. , qu'il est souvent impossible de 

 déterminer.Les résultats de ces forces sont par conséquent 

 eux-mêmes infiniment variés. Telles sont les idées de 

 tous les phyiio'ogistes à cet é<;ard , et tel est leur lan- 

 gage à tous , quoique leurs principes et leurs explications 

 soient par fois diamétralement opposés. La même cause 

 préside cependant à ces procédés d'organisation; mais 

 son mode d'action varie dans des rapports si multipliés» 

 qu'ils échappent à tous nos calculs. L'on conçoit d'après 

 cela , sans pouvoir s'en rendre raison , que la force vitale 

 ne peut jamais avoir ûQuamomens rigoureusement ^ern- 

 blablcs chacun à chacun. Dans un petit espace , elle 

 établit une foule d'ateliers; et de la même substance, 

 elle fait au même inslant une infini lé d'ouvrages difie- 

 rens. Un morceau de chair ou une plante se métamor- 

 phose , par son influence , en os , en muscles , en ongles,. 

 en poils , etc. , etc. 



Toutes ces portions de l'organisation n'étaient point 

 telles dans cet aliment; et elles ne le sont devenues que 

 par Faction delà vie. Que celte force doit êlre énergi- 

 que, et qu'elle se montre difTércnle de nos causes ordi- 

 naires ! Les alimens ne sont pas entièrement changés en 

 la matière qui est le but de ce magnifique travail. Une 

 partie considérable en est rejetée comme inutile par les 

 organes excrétoires ; et il est inij^ortant que ces résidus 

 de la nutrition soient exclus à temps des organes où il» 

 sont contenus, car, par un trop long séjour , ils exerce- 

 raient les plus grands ravages. Ce qu'il y a de remarqua- 

 ble , c'est que les excrétions d'un aminal peuvent fournir 



