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Les tiges desséchées de la fétuque flottante que les 

 Crées appelaient Bv^^t (i), leur servaient à attacher la 

 vigne (2). CoLUîJELLE (3) assure aussi que les meilleurs 

 iiens sont faits de genêt (4) , de joncs et de fétuque 

 flottante ou Ulva, 



Quelques poètes croyaient cette plante stérile , d'où 

 ils ont dit Ulva steritls (6), mais ils se sont trompés. La 

 semence qu'elle porte est petite , de la grosseur h peu 

 près du millet des oiseaux [Panicani itaticiim) ; sa forme 

 est oblongue, d'une couleur jaunâtre; elle se sépare 

 facilement de la balle qui la contient et donne une sub- 

 stance farineuse d'un goût très-agréable , surtout avant 

 qu'elle ait atteint toute sa maturité. C'est un des mets fa- 

 voris des oiseaux aquatiques, principalement des canards. 

 On m'assure que les poissons l'aiment aussi , et que les 

 truites et les grenouilles réussissent très-bien partout où 

 la fétuque flottante se trouve abondamment. Des pêcheurs 

 de la Bresse (département de l'Ain) , où les étangs sont 

 très-multipliés et dont les rives sont garnies de nom- 

 breuses tiges de cette plante , ont fait la même observa- 



(i) Servius, Comm. in jEneid.Xih. 1 .v. i55. 



(2) Q^uin imo eiiam quibus salices supersunt, molUore hoc 

 oinculofacere malunt , herhaque: Sicull quam vocani Ampelo- 

 desmon , Grœcia vero universa junco , cypero , uUa, ( Plin , 

 Uist. nat. lib. 17. cap. 23.) 



(3) Optima estgenisia^ ^el paludlhus desecius junciis ^ aut 

 vU'a. (CoLUM. De re rustica, lib. /^.. cap. i3.) 



(4) Voy. à ce sujet mon Trùité du Genêt ^ in-S"*. Paris 1810. 

 (5) Non illic canna palustrîs , 



Nec stenlesuhce,^ nen acuta cuspide junci. 



(OviD. Metam , lib. f v. 298. ) 



