— 109 — 



Economie rurale, De Gasparin's Cours d' Agrlculture, liet 

 Journ. of the Royal Agric : Soc : 10^ deel 2^ stuk , en Tijdschr. 

 van Nijverlieid, 2"^ reeks,- 4^ deel 1^ stuk, vinden wij liet 

 ■weinige verspreid, wat tot nog toe in Europa uit scheikun- 

 dige onderzoekingen der zaden van peul gewassen is gebleken. 

 Het gehalte aan stikstof en olie of vet , in boenen (water- 

 vrij berekend) wordt daar opgegeven , als volgt : 



Bij de verscheidenheid van grond en klimaat , waarbij 

 deze verschillende boonsoorten gegroeid zijn , is eene eigen- 

 lijke gelijkheid in stikstofgehalte niet te verwachten. De 

 uitkomsten van den heer Way toonen reeds aan, dat in het- 

 zelfde klimaat, de op zandigen grond gegroeide, rijker in 

 stikstof, en dus in zoo verre voedzamer zijn , dan die van 

 kleigronden. De ojDgave van Boussingault , en de eene van 

 WolfF, gelden beide welligt voor eene buitengewoon voed- 

 zame soort. Met buitensluiting dus van de twee laatste , en 

 van de op klei gegroeide, bekomen wij voor gemiddelde 

 van de zes andere, 4,1 67o ^^^'^ stikstof; derhalve slechts 

 weinig minder, dan in de zaden der Canavalia. 



