122 -^ 



Hebben wij dus gezien , lioev^eel liooger de boonen , en 

 dus ook de zaden onzer Canavalia , op zieli zelve als volks- 

 voedsel , staan boven maïs , rijst of aardappelen , dan zal het 

 nog bovendien belangrijk zijn te onderzoeken , hoe liet ge- 

 steld is met de hoeveelheden dezer gewassen, die men van 

 dezelfde uitgestrektheden gronds en in een' gegeven' tijd 

 bekomen kan. 



Hier stuiten wij weder al dadelijk op verschillen, die be- 

 letten , dat deze hoeveelheden anders dan benaderend kun- 

 nen opgegeven worden. Maar dit zal toch, geloof ik, voor 

 mijn doel genoegzaam zijn. 



De onderstaande tabel van opgaven , zoo omtrent de pro- 

 duktie , als de hoeveelheid voedende stoffen , verkrijgbaar per 

 eenheid gronds, is , met uitzondering van die der rijst, ontleend 

 uit eene grootere, voorkomende in het boven vermelde werk 

 van Johnslon pag: 928. Naast de opgave der maïs, heb 

 ik de produktie gevoegd, zoo als ik die zelf te Buitenzorg 

 lieb leeren kennen , terwijl alles per bouw gronds is bere- 

 kend. Voor de Canavalia , heb ik gebruikt het cijfer, aan- 

 gewezen door mijne tweede kultuurproef zonder aanwen- 

 ding van mest. De eenheid van gewigt is het ned. pd. 



§ Aanm. De produktie van rijst is ontleend aan het werk van De Gasparin, 

 en geldt voor Toskancn. Omtrent die op Java ben ik al te onzeker, om biereen 

 gemiddelde te durven stellen; van Canavalia is het bedrag niiuJer. Ik heb aan- 

 genomen, dat 100 pd. padi 70 pd, rijst kan opleveren. 



