282 
zoo even gedane opgave, althans benaderend, dienen, 
om eene voorstelling te geven van de mate van na- 
werking der oorspronkelijk gegevene bemesting. 
Ik heb van elk der 76 beddingen een aantal riet- 
stokken, tot bijna dertig toe, doen uitpersen, ter on- 
derzoeking van met sap op het specifiek gewigt enz. 
Hierin vond ik, gelijk te verwachten was, aanmer- 
kelijke verschillen. 
Zoo was de reaktie der sappen zeer ongelijk. Zij 
was in een negental neutraal; in negentien andere was 
een spoor van zuur aanwezig; het sap van acht en 
twintig andere bossen was zuur in een’ ligten graad, 
terwijl dat der overigen duidelijk zuur was. 
Het zou voorzeker al te gewaagd zijn, reeds nu iets 
bepaalds te zeggen over het verband der bemesting, 
aanvankelijk aan het riet gegeven, met het gehalte 
aan het plantenzuur dat het bevat, en welks aanwezen 
ik elders als noodzakelijk beschouwd heb voor de vor- 
ming van suiker in het sap, zoodat de laatste moet 
toenemen naar mate er, vóór de rijpwording van het 
riet, eene groote hoeveelheid van dat plantenzuur (ap- 
pelzuur) is vooraf gegaan. — Het is duidelijk, dat ik 
geene zure reaktie van azijnznur kan bedoelen, dat een 
ontledingsprodukt der suiker, en geen plantenzuur is. 
Doch ik mag althans doen opmerken, dat onder de 
sappen, die van dit zuur het meest bevatteden, — die 
met zure en ligt zure reaktie, — diegene boven aan- 
stonden, welke uit vroeger met kalk en met asch be- 
mest riet verkregen waren. Verder stonden die van 
riet, met guano bemest, in bijna elk der vier katego- 
riën onderaan; alsof deze stof het minst van alle in ver- 
band stond met de voortbrenging van het bedoelde zuur 
