| 
delste maanden bijna alle tuinen bemonsterd zijn, en krijgt men dus 
voor dien tijd een reeks cijfers, die voldoet aan alle eischen. Maar 
daarvóór mindert het aantal cijfers in elke periode meestal naar- 
mate men vroeger komt. Dit zou niet zoo erg zijn, als hierbij slechts 
het toeval een rol speelde. Wat zijn evenwel gewoonlijk de eerst 
bemonsterde tuinen ? Die, welke om de een of andere reden dan 
reeds kans geven op een behoorlijk rendement. Na eenigen tijd 
komt echter de groote massa der tuinen los, en is dus een belang- 
rijke kans, dat het gemiddelde suikergehalte der monsters iets 
terugloopt of tenminste langzamer stijgt dan in werkelijkheid het 
geval is. Omgekeerd bij de analysen in de laatste maand: er wor- 
den vele tuinen gesneden, maar men laat enkele staan, die òf nog 
een wat laag rendement hebben, wat een daling van het gemiddelde 
ten gevolge kan hebben, òf een goed rendement hebben en er nog 
zeer fraai voorstaan, zoodat men een nog mooier suikergehalte 
meent te mogen verwachten. Het geringere aantal, waaruit aan 
het eind van de reeks het gemiddelde bepaald is, zal dus minder 
eenzijdig afwijken, omdat er zich twee kansen op afwijking, en wel 
in tegenovergestelden zin, bij voordoen, dan het geringere aantal 
cijfers in de eerste periode. In elk geval moet men dus voorzichtig 
zijn met de beoordeeling van schommelingen der gemiddelden aan 
het begin en het einde der waarnemingsreeks. Wanneer minder 
dan 4 waarnemingen in één periode ter beschikking stonden, werd 
geen gemiddelde bepaald en dus geen cijfer voor deze periode 
ingevuld, terwijl ook tuinen met zeer onwaarschijnlijke cijfers uit- 
vielen. De absolute waarde der cijfers van verschillende tuinen loopt 
vrij sterk uiteen, maar dit is geen bezwaar voor het werken met 
een gemiddelde, omdat het ons te doen is om de veranderingen, die 
in verband met den tijd optreden, en deze veranderingen in elke 
waarnemingsreeks, hoog of laag, voorkomen. Ik heb echter wel bui- 
ten beschouwing gelaten die tuinen, waarvan b.v. in het begin 
2 à 3 monsters genomen zijn, en die dan plotseling afgesneden zijn. 
Dit feit op zichzelf wijst meestal op iets abnormaals; zijn de 
getallen heel laag, dan zijn dat vaak gelegerde tuinen, een anderen 
keer zijn het verdrogende tuinen. Ook kan het voorkomen, dat 
door uitstellen van monsterneming in sommige perioden een paar 
afwijkende tuinen niet voorkomen, in een andere periode juist vrij 
veel van die tuinen voorkomen. Dit zou een onjuist beeld geven, 
vooral wanneer het totaal aantal tuinen, in één maand geplant, niet 
groot is. Wanneer een paar cijfers uit een reeks onverklaarbaar af- 
