LES APPROVISIONNEMENTS. 247 



d'y entrer (l). En y mettant de plus du vinaigre, comme nous 

 l'avons dit plus haut, le blé ne se corrompt point. 



4. — Si les bois sont rares, on construira les greniers de la 

 manière suivante (2) : Lorsque nous aurons posé les fonda- 

 tions de l'édifice à élever, nous prendrons la moitié de sa 

 largeur et nous ferons un demi-cercle de môme hauteur. 

 Pour cela, nous construirons des arcs de briques (à'^^CSa? TrXtvôîvaç) 

 distants de trois coudées (i^âO) de mur à mur. Les fondations 

 doivent avoir une largeur de deux coudées (O^QS), et les briques 

 reposeront sur ces fondations; il faut donner aux arcs un pied 



(1) « Les ouvertures dos chambres à blé doivent être à l'exposition 

 n du nord, parce (pie cette exposition leur procure la température la 

 « plus sèche et la plus froide. Ces ouvertures doivent d'ailleurs être 

 » bouchées avec des châssis grillés, à mailles très fines, pour que les 



n ,-. j.- j, > T^ j. / ' » oiseaux ni les souris 



Restitution, a après Philon, aune travée .... 



de grenier (plan et élévation). " "^ puissent pénétrer 



» par là dans l'intérieur 

 » des chambres. » (De 

 » Perthuis , Architec- 

 ture rurale.) 



(2) La figure ci-contre 

 explique comment je 

 comprends le texte. Les 

 curieux, qui voudraient 

 juger à quoi on peut 

 arriver, en fait d'inter- 

 prétation, quand on n'a 

 pour comprendre un 

 auteur technique que 

 les ressources de la 



] philologie, feront bien 

 de lire ce paragraphe 

 dans la traduction la- 

 tine éditée par Thé- 

 VENOT, et dans la tra- 



I duction française de 

 M. Vincent , publiée 

 dans les Comptes-ren- 

 dus de r Académie des 

 Inscriptions et Belles- 

 ■^- Lettres en 1870. 



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