34 
omdat bij het regelen om tot 15 °%/, te komen gebleken 
was, dat dit niet gemakkelijk ging. De schroef is zeer 
gevoelig en bij het gemis aan merken om den stand af te 
lezen, moest dit al tastende uitgevoerd worden. We achtten 
het daarom beter, toen ze ongeveer juist stond, er niets 
aan te veranderen, totdat de eerste reeks proeven was 
afgeloopen. Om het juiste aantal toeren te krijgen, werd 
een slinger opgehangen en zoo geregeld, dat het verlangde 
getal bereikt werd, zoodat de contrôle van den arbeider 
voortdurend kon plaats vinden. 
Het resultaat dezer verschillende proeven is in onder- 
staande tabellen zaamgevat. Steeds werden 75 K.G. melk 
ontroomd en de tijd die daarvoor noodig was aangeteekend. 
TOEREN KRUK PER MINUUT 57 
TEMPERATUUR MELK 35. 
PER UUR VER- | 0/, GENOMEN « %/g VET AFGE- 
WERKT KG. ROOM.  ROOMDE MELK. 
161 Eos O,OI4 
155 | Di 0,003 
145 19, | O,O17 
EEE wnd ie = Zes Week teen ln | = == me _ 
Gemiddeld 154 19,8 [ZOO 
TOEREN KRUK PER MINUJT 57. 
TEMPERATUUR MELK 35°. 
EAT Aak 
PER UUR VER | Of, GENOMEN | 0/, VET AFGE- 
WERKT KG. | ROOM. 
ROOMDE MILK, 
150 a EE 0005 
138 | I4,— | oWen Ke) 
141 | 17 | OO 
141 Ben o,017 
129 15.3 O,O19 
141 | 150 O,025 
15O T 356 O,024 
145 | [542 | 0,028 
145 | Nn 0,0i7 
141 11,9 O,O20 
Gemiddeld 142 13,9 O,OI9 
