188 
meegeteld. Op het percentage is dit van weinig invloed. 
In de officieele verslagen van gehouden wedstrijden, 
die op gelijke wijze en in denzelfden vorm worden ge- 
publiceerd en verspreid als de overige proefveldverslagen, 
worden alleen bij stammen, waardig om in de eerste klasse 
te worden opgenomen, naam benevens naam van den 
eigenaar medegedeeld, en zelfs nog niet bij alle. Want 
hoewel de droge-stof-opbrengst voor de indeeling in klassen 
beslissend is, hecht men tevens wel degelijk aan andere 
eigenschappen van het gewas. Nu bestaat er in de voor- 
schriften aangaande deze wedstrijden eene bepaling, be- 
helzende, dat in geval een stam op grond van droge- 
stof-opbrengst bij de eerste klasse wordt ingedeeld, 
doch uit anderen hoofde niet voldoet, noch zijn naam, 
noch die van den eigenaar worden bekend gemaakt, even- 
min als dit geschiedt met die namen voor de stammen 
bij de tweede en derde klasse ingedeeld. 
In dergelijke gevallen wordt alleen het proefnummer 
van den stam vermeld. 
In de voortreffelijk bewerkte verslagen over de ver- 
gelijkende kultuur-proeven met wortelvruchten vindt men 
tabellen opgenomen, die behalve de opbrengst, het droge- 
stof-gehalte en de droge-stof-opbrengst per eenheid van 
oppervlak, nog tal van andere wetenswaardigheden ver- 
melden, zooals b.v. de absolute opbrengst aan koppen, 
en verder in procenten: de opbrengst aan koppen, het 
aantal bieten met vertakte wortels, van afwijkende kleur 
en ongewenschten vorm, en het aantal doorschieters. 
Voor gelijkmatigheid (uniformiteit) en graad van root- 
baarheid van het gewas worden punten gegeven, van I 
tot en met 5, voor elken stam mede in de tabellen vermeld, 
waarbij 1 uitmuntend, 5 gebrekkig beteekent. 
De stammen der eerste klasse zijn dooreengenomen 
aanmerkelijk meer gelijkvormig dan die van de tweede 
en derde; toch is dit niet altijd het geval en heeft zich 
b.v. bij de Eckendorfer het omgekeerde voorgedaan. 
Ook in andere opzichten munten de stammen van de 
eerste klasse uit boven de overige en vooral boven het gewas 
uit het gewone handelszaad; het zaad van de stammen der 
tweede en derde klasse en het handelszaad leveren veel meer 
„doorschieters’”’ en „vertakte wortels’. Ik vermeld hier 
