446 
waarin ongeveer 75 katties padi gaan, worden gebruikt 
om de gesneden padi van het veld naar de schuren te 
dragen. 
De te veld staande padi wordt digt onder den padi-tros 
afgesneden, in de manden geworpen en, alhoewel nog voch- 
tig zijnde, daarna onmiddelijk in de loemboengs (padischu- 
ren) geborgen. 
Aan deze handelwijs zal het waarschijnlijk wel grooten- 
deels toe te schrijven zijn, dat de Palembangsche rijst, welke 
in den handel voorkomt, zich niet lang laat conserveren, 
maar spoedig duf wordt en door den kalander en andere 
insekten gegeten wordt. 
De rijst welke alhier geteeld wordt, is bij behoorlijke 
drooging na het snijden en kort na het ontbolsteren der padi, 
zeer geurig en smakelijk, hetwelk voornamelijk het ge- 
val is’ met de talang-rijst, welke haren geur na het koken 
behoudt. 
De omstandigheid echter, dat de Palembangsche rijst 
zich niet lang laat conserveren, heeft ons genoopt, om 
eene proef te nemen met Java padi-soorten. 
Door vriendelijke medewerking van den Heer Teijs- 
mann, inspekteur-honorair van kultures en hortulanus van 
'slands plantentuin te Buitenzorg, zijn wij in het bezit 
gekomen van eene genoegzame hoeveelheid Java zaai-padi 
van de navolgende soorten, als : 
Sawah padi. 
_ 
1 padi Gebang, 2 padi Mataram, 5 padi Lampoijang, 
4 pad: Sarie Koening, 5 padi Gadja Menoer, 6 padi Me- 
lattie, 7 padi Sanglieng, S8 padi Kawoeng, 9 padi Me- 
hong, 10 padi Tjiende, 11 padi Radja Wissie, 12 padi 
Brekat, 15 padi Mehra, 14 padi Seree, 15 padi Goendiel. 
Talang- of Triepar-padt. | 
1 padi Gadja. 2 padi Radjassa, 5 padi Laijong en 
4 padi Sisit Naga. 
