Hrn. Pfr. Schnyder von Schüpfheim. 47 
Die Bonenftengel vathe ich nicht auszuziehen, fondern 
mit einee Senfen abzubauen , damit die Wurzeln im Bo; 
* den bleiben, und felben fertilifiren. 
2. Kifel oder Kifer ; Cicer arietinum L, Pois auch 
Ziſern genannt. Die ganze Pflanze wird mehr als Manns; 
hoch, hat einen duͤnnen, hohlen, vieläftigten, runden, 
fich fchlingenden Stengel; nicht groffe, nicht gar regu— 
lar ovale Blätter, und unten an Nebenfchoffen Verhaͤlt— 
nißmaͤßig fehr weitfchichtige etwas gefagete Ohren, oben 
überaus dünne, immer noch gefchlungene fadenartige 
Ausgänge oder Stoffeln. Ein fünffpisiger Kelch; Die 
auch ausfahen, Flügel, und Nache beftehende Bluͤthe 
breitet fich mehr aus, ald bey den Bonen, ein Staub⸗ 
weg, deffen Embryo zu einer filiquofen Frucht wird; 
neun Staubfäden. Der Keich perennirt an der Frucht; 
ſchote; diefe ift breit, groß, mit runden Erbfen, big auf 
acht und mehr. Ich finde Hauptfächlich ziveyerlen Arten, 
diefer Zifern oder Kichern, Die einte wird gemeiniglich 
bald im Frühjahr gefaet, blühet im Junio und Julio, 
und reiffet in benden diefen Monaten; auch kann man veran⸗ 
ftalten, daß man im Auguft und September noch befümmt. 
Die Blumenblätter find weißlicht purpurn. Es giebt 
ſolche, Die eine härtere oder zaͤhere Schote, aber gröffere, 
beffere Erbſen haben: Andere (und die ſind die gemei— 
nern) wo grün auch die Schoten zart und eßbar find, 
Diefe Kichern taugen vortreflich auf den Tifch ale Zus 
gemüfe und an Sleifh in Bruͤhen; dürr geben fie gute 
Muͤeſer ab, Man balt fie vor zuträglicher denn Bonen 
in aller Ruͤckſicht: doch befommen fie Perfonen, die den 
Winden (Blähungen) unterworfen, auch noch nicht im; 
‚mer gar am beften, wie alle Erbfen ganz genoffen. 
Die andere Are find diejenigen, melche in Bafel Butr 
müserbfen, bey uns aber Basler sErbfen genannt werden: 
Sie verdienten von uns mehr angepflanzt zu werden. 
