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BANQUET DE 1875. 



Après la fêto de l'intelligence, vint celle de la fraternité. 

 Nous voulons parler du banquet qui réunit habituellement 

 quatre-vingt-dix convives dans le salon du palais Granvelle. 

 La municipalité a fait agrandir d'une longueur de huit mètres 

 cette magnifique pièce, et la Société d'Emulation en a eu la 

 première jouissance. Le coup d'œil de la table était vraiment 

 éblouissant. M. Lépagney, avec le talent qu'on lui connaît, 

 avait encadré de plantes choisies les opulents candélabres et 

 les coupes de Chine de M. Baud. Toutes les ouvertures du 

 local étaient garnies de tentures de velours rouge. Sur des 

 trophées de drapeaux aux couleurs françaises, bisontines et 

 helvétiques, on voyait les armoiries de la Franche-Comté et 

 celle de l'Etat de Neuchâtel , puis les blasons des villes de 

 Montbéliard, de Belfort, de Vesoul, de Lons-le-Saunier, de 

 Poligny, de Besançon. Les bustes du cardinal de Granvelle 

 et de Jean-Jacques Chiflet, l'historien de notre ville, déco- 

 raient les deux cheminées de la salle. Les mets, préparés par- 

 la maison Colomat, ont justifié, une fois de plus, la renom- 

 mée de cette officine culinaire. 



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Pour marquer la relation intime du banquet et de la séance 

 qui le précède, les cartes où le menu était imprimé portaient, 

 en manière de fleuron décoratif, la reproduction amplifiée 

 d'une monnaie gauloise en or trouvée à Besancon et recueillie 

 par feu M. Racine, l'un des anciens membres de la Société. 

 Ce type à'aureus celtique, qui s'est rencontré plusieurs fois 

 en Franche-Comté et ne se trouve pas ailleurs, peut être con- 

 sidéré comme appartenant en propre à la Séquanie. La gra- 

 vure ainsi utilisée est extraite du deuxième volume de Y Art 



