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 chais l'énervement et l'oubli,[tu trouverais le calme et l'étan- 

 ehement. L'absinthe pure, bien distillée, noyée de bonne eau, 

 prise en minime quantité , délivre seule le voyageur à pied 

 des tortures de la soif. S'il supporte les premières atteintes de 

 l'ennemi sans lui céder ,-s'il ne lui oppose ensuite le remède 

 qu'à dose infinitésimale, il le vaincra ou ne le combattra plus 

 qu'avec délices et avec certitude de ne pas compromettre sa 

 santé à ce jeu-là; car remarquons qu'un habitué de l'ab- 

 sinthe ne saurait compter sur ce plaisir secourable : il l'a 

 escompté d'avance, sans aucun profit pour lui. 



En plongeant dans l'eau courante notre verre vide pour le 



laver, je remue une pierre et qu'est-ce à dire ? deux, trois, 



sept écrevisses apparaissent et veulent se sauver. Quelles 

 pinces de homard, quelle riche taille ! Vite, tous à l'œuvre et 

 à d'autres cavernes! En voici, en voilà! Les exclamations se 

 suivent et se ressemblent , mais où entasser ces grouillantes 

 richesses ? 



Prestement on noue les coins de deux foulards pour avoir 

 ries sacs improvisés. L'ardeur de la pèche emporte le plus 

 jeune de la bande, et le voilà, sans souliers et le pantalon re- 

 troussé jusqu'aux genoux, qui remue les galets en plein cou- 

 rant et jette au rivage des poignées de. bruns crustacés. 



La faune et la flore de cette vallée sont assez riches. Les 

 collectionneurs y sont en quête de papillons peu communs. 

 J'y ai vu l'apollon, le paon de jour, le thyrsc géant, la queue 

 d'hirondelle, l'aurore et des sphynx d'une rare grosseur. Par 

 aventure, le chasseur y découvre le chevreuil ; mais il y trouve 

 en abondance le lièvre , la bécasse et la grive. Le renard lui 

 fait concurrence. Quelques loutres gîtent au rivage et l'écu- 

 reuil pullule en ces parages. Le loir et le blaireau ont été 

 rencontrés. 



La pervenche abonde, de même que les fougères naines et 

 de la grosse espèce, et la reine des prés prodigue alentour ses 

 panaches élégants. 



Le faucon, l'épervier, la buse et le hibou, le grand-duc 



