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Wasser gekocht und ist in diesen Monalen die liauptsachlichste 

 Nahrung. In den Bergen, wo das Wasser weit liinaufgebraclit 

 werden muss, wird der Ajan in Asche gebacken. Die Papuas 

 ziehen viele Varietaten davon, die an Grosse und Geschmack 

 Terschieden sind. 



3. Bau (Coliocosia). Ist die hauptsachliche Nahrung von 

 Marz bis August. Ebeiiso wie der Ajan wird der Bau 

 gekocht und gebacken gegessen. Der gekochte Bau mit einer 

 kleinen Holzkeule gestampft wird zu einer Art von Teig mit 

 geschabler, gerösteter, Cocosnuss gemengt, zu Kuchen geformt 

 und bei testiichen Angelegenheiten als Leckerbissen betracbtet. 

 Die Blalter der Pflanzen werden ebenfalis gegessen. 



4. Degargol (Convolvulus). Wird ebenfalis gekocht oder 

 gebacken. Die Papuas kennen 2 Varietaten derselben, die 

 eine, deren Frucht rölhlicli ist, die andere weiss. Der Degar- 

 gol kommt hauptsachlich in September and October vor, steht 

 als Nahrungsmittel den beiden er.leren an Wichtigkeil nach, 



5. Aus In Januar und Februar auch auf Plantagen ge- 

 logen, wird gekocht oder in der BlatlhüUe auf Kohlen geröstert. 



6. Moga (Banane). Obwohl icb bei den Papuas hier 8 oder 

 9 Bananen Varietaten getroffen habe, so ist doch des geringen 

 Anhaues wegen, diese Frucht eine Seltenheit. Die Papuas essen 

 die Banane gekocht, auch der unlere Theil des Stammes und die 

 Wurzeln der jungen Bananen werden gekocht und gegessen. 



7. Buam (Sago). Wegen der Seltenheit der Sagopalme 

 ist es hier mohr ein Leckerbissen als ein NahrungsstofF. Die 

 geringe Quanlilal, die einem jedem Dorfe zukommt, wird aus- 

 schliesslich bei fesllichen Angelegenheiten verzehrt. 



8. Den (Zuckerrohr). Von October bis Februar, wird 

 von Miinnern, Frauen und Kinder?i auf's eifrigste gekant. Das 

 Zuckerrohr gedeiht ausgezeichnet in Neu-Guinea, wird nicht 

 selten über 14 Fuss hoch (der essbare Theil). 



9. Boli (Brodfrucht). Ist kein besonderes von den Papuas 

 gesuchtes Nahrungsmittel, wird aber gesammelt und gekocht 

 oder gebacken, verzehrt. 



