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10. Mogar. Eine kleine Bohne, die auf den Plantagen 

 gezuchte t wird. 



11. Orlan. Ist die Frucht eines Baumes der nicht überall 

 an der Kuste hier vorkomrnt, so das ich denselben sogar nie 

 zu Gesicht bekam. Diese Frucht wii'd in grossen Körben im 

 Walde an Baumen anfgehangt. Das Fleisch der Frucht sowie 

 die Kerne der aufgeknackten Nüsse derselben, bilden in kurzer 

 Zeit durch Faulniss und Gahrung eine Art saurer sehr übel 

 riechender Sauce, die von den Papuas als eine Haupldelikatesse 

 geschatzt wird. 



12. Kengar (Canariuni Commune). lm Mai, Juni und 

 Juli gesammelt; durch ausselzen an die Sonne lost sich leicht 

 die Nuss aus der fleischlichen Hïille und wird in dieser Form 

 aufbewahrt. 



Andere Früchte die an der Maclay-Küste wie z. b. pan- 

 danus, mangifera, u. a. auch vorkommen, erscheinen zu spftr- 

 lich um sie unter den Nahrungssloffen anzuführen. Nicht bloss 

 Früchte, sogar Blatter und Blumen vieler Pflanzen werden vom 

 Papua als Nahrung gehraucht. Zu jeder Jahreszeit sind die 

 Töpfe, WO der Ajan oder der Bau gekocht wird rait verschie- 

 denen Blattern, Knospen und Blumen gefiilll, die seltener von 

 den Mannern, welche sich die bessere Kost zukommen lassen, 

 aher von den Frauen und Kinder n gegessen werden. 



Die Fleischnahrung ist bei den Papuas eine Seltenheit, die 

 grösste darunter ist das Fleisch des: 



1. Schweines 



Die Schweine werden in den Dörfern geziichtet, sind Abkönim- 

 linge vom wilden Neu-Guinea-Schwein erscheinen in der Jngend 

 gestreift, werden aber mit dem Alter schwarz, haben stehende 

 Ohren, lange Schnauzen und hohe Beine. Die Papuas schlachten 

 Schweine nur bei festlichen Gelegenheiten, wobei ein Schwein 

 nicht bloss einem Dorfe, sondern zweien oder dreien genügen 

 soU. Wilde Schweine werden von den Papuas im Monat Juli 

 beim Brand des hohen Grases erlefft. 



