98 PALMIERS. 
:EUTERPE. EUTERPE. 
GLOBOSA. Gærtn. OLERACEA, Mart. ARECA 
SPICATA. Lamk. GLOBULEUSE |bBré- 
sil]. b. 
——PISIFERA. Gærtn. PISIFÈRE, 
On mange, cuites ou crues, les jeunes 
pousses el la base des pétioles. 
Avec le bois, on fait de petites poutres. 
GYNESTRUM. WOUAIE. 
BACULIFERUM. PORTE-CANNE 
[Guiane]. D. 
Son tronc sert pour faire des cannes. 
MAXIMUM. Poiret. TRÈS GRANDE [Guia- 
ne]. D. 
Son tronc, pour faire des cannes ou des 
lattes. 
Poiret. 
IRIARTEA.  IRIARTEA. 
EXORHIZA. Mart 4 RADICULE EXTÉ- 
rIEURZE [Brésil]. B. 
Avec le tronc, on fait, au Brésil, des 
poutres, des planches pour couvrir les ca- 
banes et faire des canots. Les feuilles, pour 
couvrir les toits. 
VENTRICOSA. Mart. 4 VENTRE [Bré- 
sil}. b. 
Le bois, pour faire des cabanes et de beaux 
canots. Les Indiens en font des massues, des 
flèches , des ustensiles de ménage. Les feuil- | 
les, pour couvrir les cabanes et la poupe des 
canots. 
JUBÆA. JUBÆA. 
SPECTABILIS. MHumboldt. COCOS CHILEN- 
SiS. Moli? REMARQUABLE [Chili]. D. 
les fruits, alimentaires, forment une 
branche de commerce; on les porte jus- 
qu'au Pérou. 
Les enfans en font des instrumens de jeux. 
KUNTHIA. KUNTHIA. 
MONTANA. Humbl, DES MONTAGNES 
[Pérou], b.—Canne de vipere. 
Le suc du tronc est employé contre la mor- 
sure des serpens venimeux, par les indi- | 
sènes de Amérique du sud. 
LATANIA. LAT'ANIER. 
*BORBONICA. Lamk. DE BOURBON S. 
CH’ /D% 
——CHINENSIS. DE CHINE. 
La chair du frait est astringente. Avec les 
amandes, on fait des émulsions usitées dans 
les affections scorbutiques. 
Avec la sève, on fait du vinaigre. 
Les feuilles, pour parasols, éventails, 
couvertures de cases, 
En fendant les pétioles, on fait des pa- 
niers , des cloisons de cases, des cribles. 
*RUBRA. Jacq. ELEOPHORA LONTAROI- 
DES. Gært, XOUGE [Ile-de-France|.s. 
CH. D. 
La pulpe du fruit est suceulente: 
LODOICEA. £LODOICEA. 
MALDIVICA. Pers. SECHELLARUM. Labill. 
LORASSUS SECHELLENSIS. Sonnerat. COCOS 
MALDIVIA, Willd. DES ÉCIHELLES. D .— 
Cocotier de l'ile Praslin. Cocotier des 
Maldives. Cocotier des Sechelles. 
L’amande du fruit, comestible. Le fruit, 
nommé coco de mer, cul de négresse, sert 
pour faire des vases, des tasses, des plats. 
Avec les jeunes feuilles, on fait des cha- 
peaux ; avec les grandes, on couvre les ca 
banes des naturels ; avec leurs côtes, on fait 
des balais; avec leur duvet, on garnit des 
coussins et des matelas. 
Le bois, pour palissades et jumelles de 
pressoirs. 
LONTARUS. LONTAR. 
* DOMESTICA. Gærtn. BORASSUS FLABEL- 
LIFORMIS. Linné. DOM£STIQUE [Inde]. 
s. CH. b.—Cocotier de mer... Rondier 
en eventlail. 
On a cru qu’il fournissait le &dellium. 
Donne du sucre et une liqueur rafraichis- 
sante et résolutive , employée par les méde- 
cins indiens. 
Les nègres mangent son fruit. 
Au Malabar , les feuilles blanchatres rem- 
placent le papier à écrire. Les coques des 
noyaux donnent un bon charbon pour for- 
geron. Le bois, pour corbeiïlles, manches 
Woutils, charpentes. 
MANICARIA. MANICARTA. 
SACCIFERA. Gærtn. PILOPHORA TESTICU— 
LARIS. Jacq. ZORTE-SAC | Brésil]. B. 
Les Indiens boivent le suc des fruits. 
Les feuilles servent pour couvrir les toits. 
La spathe sert souvent pour couvrir la tête, 
en forme de bonnet, auquel on donne le 
nom de bonnet tourlouris. | 
MARTINEZIA. MARTINEZIA. 
CILIATA. Ruiz. et Pav. CILIÉ [ Pérou." 
Les jeunes sommités, alimentaires. 



