LABIÉES. 
Les feuilles et les fleurs stimulantes > em- 
ménagogues; æ les applique sur les hémor- 
rhoïdes. 
*TUBEROSA. Linné. PHLOMOIDES TUBE-— 
ROSA. Moœnch. TUBÉREUSE [Sibé- 
rie]. Z. $ \ 
Les paysans de la Sibérie appliquent la ra- 
cine sur les glandes de l’aine. 
Les Kalmouks de la mer Caspienne man- 
gent les tubercules réduits en poudre. 
ZEYLANICA. Linné. LEONURUS PARVI- 
FLORUS. Mœnch. LEUCAS ZEYLANICA. 
Brown. DE CEYLAN. K. 
——LEONURUS  INDICUS,. 
L'INDE. 
Les feuilles contiennent un sucre àâcre, ir- 
ritant employé pour provoquer la saliva- 
tion , etc. , quelquefois cependant elles sont 
mêlées aux alimens. 
Linné. DE 
PLECTRANTHUS. PLECTRANTHUS. 
CRASSIFOLIUS. Vahl. OCIMUM ZATAR- 
RHENDI. Forsk. 4 FEUILLES ÉPAISSES 
[Inde]. Æ. 
Sert, dans l’Inde, de condiment etde,par- 
fum. 
PRUNELLA. BRUNELLE. PRU- 
NELLE. 
XOFFICINALIS. Crantz. VULGARIS. Linné. 
commuNE [France]. Æ.— Brunette. 
Bonnette. Charbonniere. Petite con- 
soude. Pelile consyre. Prunelle. 
Les feuilles et les fleurs astringentes , fé- 
‘brifuges ; peu usitées. 
ROSMARINUS. ROMARIN. 
*LAMIFOLIUS. Mill. OFFICINALIS. Linné. 
OFFICINAL [France méridionale]. pH. 
Encensier. Herbe aux couronnes. 
—ANGUSTIFOLIUS. Mill 4 FEUILLES 
ÉTROITES. 
Les sommités fleuries aromatiques, exci- 
tantes, stomachiques ; inusitées. 
En Italie les feuilles servent pour aroma-, 
tiser les mets et surtout le riz , et chez nous 
le jambon. 
L’huile volatile des fleurs, dite huile de 
romarin, est employée en parfumerie. 
On l’entrelacait dans les couronnes avec le 
laurier. Dans certains pays on en placait une 
branche dans la main des morts, 
SALVIA. SAUGE. 
*ÆTHIOPIS. Linné, SCLAREA ÆTHMOPIS, 

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Mill. SCLAREA LANATA. Moœnch. D’£- 
THIOPIE [France]. © .—Marum d’É- 
gypte. 
Les feuilles et les sommités fleuries sont 
stimulantes et stomachiques. 
BENGALENSIS. Rottl. DU BENGALE. T£. 
Mêmes propriétés. 
* CRETICA. Linné. LE CRÉTE. D. 
Mêmes propriétés. 
* GLUTINOSA. Linné. SCLAREA GLUTI- 
NOSA. Mill GZUANTE [Alpes]. %. 
Sa tige sert à faire des.quenouilles. 
*HORMINUM. Linné. COLORATA. Thore 
(non Linné). HORMINUM COLORATUM. 
Mœnch. HORMINUM SATIVUM. Mill. Or— 
min [Orient]. ©.—Fleur-feuille. 
——RUBENS. ROUGE. 
Les feuilles et les sommités fleuries sont 
stimulantes et stomachiques. 
INTEGRIFOLIA. Ruiz. et Pav. Z FEUILLES 
ENTIÈRES [Pérou]. D. 
Les Péruviens emploient son infusion dans 
la pleurésie. 
*LEUCANTHA. Linné. 4 FLEURS BLAN-— 
cHES [Mexique]. s. CH. D. 
Les feuilles et sommités sont stimulantes et 
stomachiques; les nègres mêlent cette plante 
à leurs alimens; on la fume en guise de tabac. 
*OFFICINALIS.  Linné. OFFICINALE 
[France méridionale]. b.—Grande 
sauge. Herbe sacree. 

—— *minor. Petile sauge. Sauge 
franche. 
*TENUIOR. DE CATALOGNE. — 
Sauge de Provence. T. he de France. 
——*TRICOLOR. DE TROIS COULEURS. 
——*YARIEGATA. PANACHÉE. 
Les feuilles et les sommités fleuries sont 
stimulantes , stomachiques ; très usitées en 
médecine humaine. En médecine vétéri- 
aire, on les emploie en sachet sur la peau , 
en fomentations vineuses dans les engorge- 
mens. 
On se sert quelquefois de la sauge comme 
assaisonnement dans le midi, comme con-— 
diment dan: le vinaigre. 
On retire des feuilles et sommités, l’huile 
de sauge qui est aromatique et excitante, 
Quelques personnes, surtout en Orient, les 
prennent en infusion théiforme; ausst on 
les nomme thé de la Grece. 
On fume les feuilles comme le tabac, sur 
tout celles de la petite sauge. 
*POMIFERA. Linné. FRAGIFERA. Eltling. 
PomumMIrÈRE | Candie]. OR. D. 
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