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Le suc laiteux de l'arbre est vÉNÉNEUx ; on 
s’en sert comme émétique; à l’extérieur 
comme caustique sur les verrues. 
Le fruit qu'on nomme jaune d'œuf, mar- 
melade naturelle, œuf'vegétal , se sert au 
dessert lorsqu'il est mur; non mur il est as- 
iringent. 
L’amande se mange aussi. 
Avec le suc de arbre on fait une encre 
sympathique. 
*SAPOTA. Linné. ZAPOTA. Jacq. SAPOTA 
ACHRAS. Mill CULTIVÉ [Anulles]. s. 
CH. D. 
L’écorce de Parbre est astringente , fébri- 
fuge. Les semences apéritives, diurétiques 
sont employées contre la gravelle et les ré- 
tentions d’urine. 
On mange les fruits qui sont délicieux. 
TCHICOMANE. Perrotet? TCHICOMANE 
[Manille]. B. 
On mange les fruits qui sont délicieux. 
BASSIA. ILLIPÉ. 
BUTYRACEA. Roxb. 4 BEURRE [Inde]. 
b.—Arbre «à beurre. 
Le fruit est alimentaire. On retire des 
amandes,par expression, le beurre de Galam 
qui est alimentaire et qui sert aussi comme 
savon à la côte de Coromandel. On mange 
les fleurs sèches, rôlies ou bouillies. 
LATIFOLIA. Roxb. MADHURA INDICA. 
Gmel. Z LARGES FEUILLES [In- 
del be 
On mange les fleurs , et on en retire par la 
fermentation une sorte d’alcool. Les graines 
fournissent du beurre. 
LONGIFOLIA. Linné. 4 LONGUES FEUIL- 
ZEs [Inde]. b. 
L’infusion des feuilles est rafraïchissante. 
On mange les fleurs dans V’Inde. On retire 
des graines une huile excellente pour brü- 
ler et faire du savon. 
Les rameaux et les branches servent de 
flambeaux. 
Avec le bois on fait des charpentes. 
CHRYSOPHYLLUM. CAHIMITIER. 
CAIMITIER. 
* CAINITO. Linné, CAINITO CHRYSOPHYI.- 
LUM. Tussac. CAINITO [Antilles]. s. 
cH, b.—Cainitier. Feuille d'or. 
——COERULEUM. Jacq. BLEU. 
JAMAICENSE. Jacq. DE LA JAMAI- 
QUE. 
——MICROPHYLLUM. Jacq: À PETITES 
FEUILLES. 

SAPOTÉES. 
Les feuilles appliquées par leur face infé- 
rieure sur une plaie la font suppurer ; par 
leur face supérieure elles arrêtent les hé- 
morrhagies. 
Le fruit, estimé aux Antilles, senommecai- 
mite ; il est mucilagineux et peut se donner 
aux malades. Les amandes sont émulsives. 
Le boïs sert pour les constructions. 
CAINITO. Mill. (non Linné). FERRUGINEUM. 
Gærtn. MONOPYRENUM. Swartz. OLIVI- 
FORME. Lamk. FERRUGINEUX [Antil- 
les]. b. 
L’écorce est tonique, astringenté, fébri- 
fuge. On mange le fruit. 
GLABRUM. Linné. GLABRE [Antilles]. s. 
CH. D. 
——PAUCIFLORUM. Lamk. 4 FLEURS 
RARES. 
Le bois , qui passe pour incorruptible , est 
très employé pour faire les poteaux des pa- 
lissades. i 
*MACOUCOU. Aublet. PYRIFORME. Willd. 
PYRIFORME | Guiane]. s. CH. D. 
On mange les fruits. 
*MACROPHYLLUM. H. Par. CAINITO. Au- 
blet. . BUMELIA NERVOSA. Vabl 4 
GRANDES FEUILLEES [Philippines]. 
SAC: 
Mèmes propriétés. 
Le fruit se nomme Jaune d'œuf. 
PHILIPPENSE. Perrotet. DES PHILIP- 
PINES. D. 
On mange le fruit. 
IMBRICARIA. IMBRICARTA. 
BORBONICA. Gærtn. MAXIMA. Lamk. MI- 
MUSOPS IMBRICARIA. Willd. DE BOUR- 
BON. b.—Bardothier. Bois de natte. 
” Nattier. 
On mange le fruit à Bourbon et à Mada- 
gascar. 
Le bois est très usité pour lattes et bar- 
deaux pour couvrir les toits des maisons. 
INOCARPUS. INOCARPUS. 
EDULIS. Forsk. COMESTIBLE [Java]. D. 
Les noyaux du drupe, nommés noix 
d’ahi , se mangent à la Nouvelle-Guiane et 
aux Moluques. 
LUCUMA. LUCUMA. 
KEULE. Molina. ADENOSTENUM NITIDUM. 
Pers. GORMOTEGA NITIDA. FIL Péruv. 
LUISANTE [Chili]. b. 
Les feuilles sont astringentes. 
Le fruit est alimentaire. 
pu ire 
