VALÉRIANÉES. RUBIACÉES. 
*SYLVATICA. Linné. DES 8018 [Fran- 
ce]. Æ. 
Mêmes propriétés. 
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VALERIANEZÆ. VALÉRIANÉES. 
FEDIA. FEDTA. 
*OLITORIA. Vahl. Sp. VALERIANA LO- 
CUSTA OLITORIA. Linné. VATERIA- 
NELLA OLITORTA. Mœnch. Méche[Fran- 
ce]. ©. — Accroupie. Blanchette. 
Binnquette. Boursette. Chuguette. 
Chuquette. Clairette. Coquille. Dou- 
cette. Gallinette. Laitue de brebis. 
Orillette. Poule grasse. Salade de ble. 
Salade de chanoine. Salade royale. 
Salade verte. 
La mache est rafraîchissante, pectorale, 
adoucissante. 
Cette plante est un aliment très recherché 
pour les salades d’hiver. 
On la cultive quelquefois pour la nourri- 
ture des brebis pendant l'hiver. 
SAMOLIFOLIA. Bertero. 4 FEUILLES DE 
mouroN [Chili]. ©. 
Au Chili on mange les jeunes pousses. 
VALERIANA. . VALÉRIANE. 
*CELTICA. Linné. SAXATILIS. Vill. Dauph. 
cezriQuE [Alpes]. Æ.—Nard celti- 
ue. Nard de montagne. 
13 racine est stimulante, sudorifique , em- 
ménagogue, anti-spasmodique. 
Les Orientaux l’emploient pour aromati- 
ser leurs bains. 
COARCTATA, Ruiz. et Pav. ASTREPHIA CO- 
ARCTATA. Dufr. RESSERRÉE |[Pé- 
rou]. ZÆ. 
La racine pilée passe, au Pérou , pour un 
remède spécifique contre les fractures. 
*DIOÏCA. Linné. MONTANA. Geners. (non 
Linné). DIOIQUE [France]. %.—Petite 
valeriane. 
La racine est stimulante , sudorifique , em- 
ménagogue, anti-spasmodique ; peu usitée. 
JATAMANSI. Roxb. SPICA. Vahl. DE L’IN- 
DE, Æ. 
On croit que c’est sa racine qui est connue 
dans le commerce sous les noms de épi de 
nard , nard du Gange, nard indien , nard 
indique , nard syriaque. Elle est très odo- 
rante et employée par les Indiens contre 
Vhystérie et Pépilepsie. 
“MONTANA. Linné. ALPINA. Adans. DES 
MONTAGNES [Alpes]. %. 
; 145 
La racine est stimulante , sudorifique , em- 
ménagogue, anti-épileptique, anti-spasmo- 
dique, anti-hystérique ; elle est très usitée 
en médecine humaine et en médecine vété- 
rinaire. On emploie plus souvent celle de la 
valériane officinale comme plus énergique. 
Les bestiaux aiment beaucoup cette plante, 
on prétend qu’elle leur sert de purgation. 
On retire de la valériane l'acide valéria- 
nique. 
OFFICINALIS. Linné, OFFICINALE [Fran- 
ce]. Æ.—Herbe au chat. Valeriane 
” Sauvage. 
Mèêmes propriétés. 
PANICULATA. Ruiz. et Pav. PANICULÉE 
[Pérou]. Æ. 
Mêmes propriétés. 
*PHU, Linné. PAU [France]. Æ.—En- 
cens terrestre. Grande valeriane. 
Nard agreste. Nard de Crête. Vale- 
riane des jardins. Valériane franche. 
Mèêmes propriétés. 
*PYRENAÏCA. Linné. DES PYRÉNÉES. 
Æ.—Nard de montagne. 
Mèmes propriétés. 
*RUBRA. Linné. CENTRANTHUS LATIFO- 
LIUS. Dufresne. CENTRANTHUS RUBEK, 
Dec. ROUGE [France]. ©.—Barbe de 
Jupiter. Behen rouge. Cornaccia. 
Lilas de terre. 
En Sicile on mange cette plante en salade. 
SUPINA. Linné. ELEVÉE [France]. 7%. 
La racine est stimulante , sudorifique , em- 
ménagogue , anti-spasmodique. 
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RUBIACEZÆ. RUBIACÉES. 
ANTIRRHEA ANTIRRHEA. 
BORBONICA. Gmel. CUNNINGHAMIA VER-— 
TICILLATA. Willd. MELANEA VERTICIL- 
LATA. Lamk. DE BOURBON. Æ.—Bois 
de losteau. Bois de lousteau. 
La racine et Pécorce sont astringentes ; 
usitées à Bourbon contre les hémorrhagies. 
Le bois blanc susceptible d’un beau poli 
est employé pour le merrain et même pour 
la charpente 
ASPERULA. ASPÉRULE. 
* ARVENSIS. Linné. CILIATA. Mœnch. DES 
camps [France]. ©. — Asperule 
bleue. 
La racine est employée pour teindre en 
rouge , surtout le coton. 
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