164 
On la cultive en prairies artificielles. 
Toute la plante sert pour engraisser Îles 
bœufs, les chevaux et la volaille. 
La pulpe sert à colorer le beurre. 
Les graines sont souvent vendues en place 
de celles du daucus de Crête. 
La fleur est la base de la liqueur , connue 
sous le nom d’Auile de Vénus. 
Les fleurs teignent le papier en rouge 
foncé ; la décoction rouge sale teint en lilas, 
après une ébullition de quelques minutes, 
la laine, la soie, le coton et le lin; en 
rouge-bleu avec addition d’acide sulfurique 
et gris-bleu avec l’alun. 
GUMMIFER. Lamk. GINGIDIUM. Linné, Sp. 
HISPANICUS, Gouan, LUCIDUS. Linné 
fils. MAURITIANUS. (2. Pers. GOMMIFÈRE 
[Francei. Æ. 
Cette plante donne une sorte d’opoponazx 
qui servait jadis en parfumerie. 
ERYNGIUM. PANICAULT. 
* AQUATICUM. Linné. YUECCAEFOLIUM. 
Mich. AQUATIQUE | Amérique septen- 
trionale]. 7. 
La racine est diurétique, sudorifique ; usi- 
tée aux Etats-Unis. 
* CAMPESTRE. Linné. VULGARE. Lamk, 
pgs camps [France]. Æ.—Char- 
don à cent têtes. Chardon d'âne. 
Chardon Roland. Chardon roulant. 
Erlache. Fouasse à l’âäne. Panicaut. 
Poinchau. Reläche. 
La racine est légèrement diurétique et 
apéritive ; usitée. 
On la mange quelquefois dans les cam- 
pagnes après Pavoir fait bouillir. 
Les tiges servent pour chauffer les fours. 
Les cendres sont bonnes pour la lessive et 
chauffer les blés,. 
* FOETIDUM. Linné, FÉTIDE [Amérique 
méridiouale]. s. CH. %Æ. 
On l’emploie comme fébrifuge à la Guiane. 
* MARITIMUM. Linné, MARITIME [Fran- 
ce]. Æ. 
La racine diurétique est très estimée. 
On mange les cimes en Crête. 
* PLANUM.-Linné. 4 FEUILLES PLANES 
[France]. %Æ.—Herbe des serpens. 
Les fleurs sont employées comme sudori- 
fiques en Sibérie. 
TRICUSPIDATUM. Linné. BOCCONT, Lamk,. 
ZANNONT. Lamk, TRICUSPIDÉ [Espa- 
gne]. ©. 
La racine est sudorifique ; peu usitée. 
re 
er 
OMBELLIFÈRES. 
FERULA. FÉRULE. 
ASA-FOËTIDA. Lamk. Asa-fœlida [Per- 
se]. %Æ.—Laser cyrenaïque. , 
La gomme résine de ce nom, que l’on 
appelle aussi r1erde du Diable, mets des 
Dieux , est un stimulant énergique et anti 
spasmodique à l’intérieur ; employé en mé- 
decine humaine et vétérinaire; on s’en 
sert, à l'extérieur, comme résolutif. L’asa- 
fœtida entre dans la composition du wi- 
naigre des quatre voleurs. 
En médecine vétérinaire on Pemploie 
contre la dyspepsie des chevaux , contre le 
farcin , et pour composer des mastigadours 
qui excitent la salivation. 
Les Persans recherchent beaucoup Pasa- 
fœtida comme condiment. 
*COMMUNIS. Linné. COMMUNE [Espa- 
gne]. %Æ. 
Les tiges, chez les anciens, servaient, à 
cause de leur légèreté, à faire des étuis pour 
serrer les manuscrits précieux. En Sicile le 
peuple emploie la moelle de la tige comme 
de l’urmadou. 
PERSICA. Willd, DE PERSE. TE. 
Cette plante paraît fournir la gomme séra- 
phique ou le sagapenum , qui est employée 
comme emménagogue, anti-spasmodique 
et sudorifique ; à extérieur, comme résolu- 
tive et maturative,. 
HERACLEUNM. 
LANATUM. Mich. PUBESCENS. Wild. Z41- 
NEUSE [Etats-Unis]. %Æ. s 
La racine et les feuilles sont employées, 
aux Etats-Unis, dans Pépilepsie et la dys- 
pepsie venteuse. 
PANACES. Linné. SETOSUM. Lapeyr. SPHON- 
DILIUM PANACES. Gærtn. PANAIS [Si- 
bérie|. %Æ.—Panacee de montagne. 
Les tiges ratissées et séchées servent pour 
Kamtschatka. 
FORME. Mœnch DE SIBÉRIE. Æ. 
Mêmes propriétés. 
*SPHONDILIUM. Linné. BRANCA. Scop. 
SPHONDILIUM BRANCA-URSINA. Mœnch. 
pzs PRÉS [France]. %Æ.— Acanthe 
d'Allemagne. Angelique sauvage. Bi- 
breuil. Branc-ursine hâtarde. Branc- 
ursine des Allemands. Fausse branc- 
‘ acrsine. Frenelle. Grande berce. Pa= 
nais de vache. Panais sauvage: Patte 
de loup. 
Les racines écrasées ont été employées 
BERCE. 
faire une liqueur alcoolique recherchée au » 
* SIBIRICUM. Linné. SPHONDILIUM CON- “ 
ssldtilie diastie dt din dé à Sd de di dl AE ES de à 

tbe ns TR - 
