
CRUCIFÈRES. 
Lamk. PENTAPHYLLOS. f. Lamk. CAR-— | 
DAMINE PINNATA. Ait. PENNÉE [AI- 
pes]. Æ. 
Mêmes propriétés. 
DRABA. DRAVE. 
*VERNA. Linné. EROPHILA VULGARIS. 
Dec. PRINTANIERE [France]. ©.— 
Crolette. Mignonette. Petile piloselle. 
Rouille. 
Cette plante est astringente, vulnéraire. 
On la employée quelquefois contre les pa- 
naris. 
ERYSIMUM. ERYSIMUM. 
*ALLIARIA. Linné. CORDIFOLIUM. Pall. 
ALLIARIA OFFICINALIS. Dec. HESPERIS 
ALLIAR£A. Lamk. SISYMBRIUM ALLIA- 
RIA. Roth. A/liaire [France]. œ.— 
Herbe des aulx. Julienne-alliaire. 
Les semences et les feuilles sont anti-scor- 
butiques, vermifuges; peu usitées. On donne 
infusion des somimnités dans Pasthme hu- 
mide. Les graines réduites en farine peuvent 
être employées en sinapisme. 
Quelques personnes mettent cette plante 
daus les ragouts. 
*BARBAREA. Linné. LYRATUM. Gater. 
ARABIS BARBAREA. Bernh. BARBAREA 
VMULGARIS. Dec. ERUCA BARBAREA. Lamk. 
SISYMBRIUM BARBAREA. Crantz. 4 
FEUILLES EN LYRE [France]. Æ.— 
Barbaree. Cresson de terre. Cresson 
vivace. Herbe au charpentier. Herbe 
de Saint-Julien. Herbe de Sainte- 
Marguerite. Herbe Sainte-Barbe. Ju- 
lienne jaune. Rondotte. 
Les feuilles sont anti-scorbutiques. On les 
emploie comme vulnéraires. 
On les mange dans quelques cantons. 
Elles servent à teindre en jaune. 
*OFFICINALE. Linné. SISYMBRIUM OFFI- 
CINALE. Dec. OrFICINALE |France]. 
©.—Erysimum. Herbe aux chan- 
tres. Moutarde des haies. Tortelle. 
Velar. ; 
Les feuilles et les semences sont anti-scor- 
butiques. 
On les emploie souvent en infusion théi- 
{orme dans le catarrhe pulmonaire chro- 
nique , l’enrouement. 
Les feuilles teignent en jaune. 
PRÆCOX. Smith. BARBAREA. (3. Einné. 
BARBAREA PRÆCOX. Dec. PRINTANIER 
[France]. @.—Cresson des jardins. 
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Cresson des vignes. Cressonette de 
jardin. Roquette. 
Les Anglais mangent cette plante en salade. 
HESPERIS. JULIANNE. JULIENNE. 
*MATRONALIS. Linné. TERYIA. Clus. CUZ- 
T'IVÉE [Alpes]. @.—Arragone. Cus- 
solette. Damas. Girarde. Giroflee des 
dames. Géroflee musquee. Julienne 
des jardins. 
———ALBA. Hort. BLANCHE. 
————HORTENSIS. Dec. DES JARDINS. 
7—INODORA. Linné. SYLVESTRIS. Dec. 
DES BOIS. 
Cette plante est incisive et sudorifique. 
Les feuilles et les jeunes tiges forment un 
assez bon fourrage. 
IBERIS. IBÉRIDE. 
AMARA. Linné. THLASPI AMARUM. Crantz. 
AGÈRE [France], ©.—Thilaspi de 
nontagne. 
Les feuilles sont anti-scorbutiques. 
On les mange en salade. 
NUDICAULIS. Linné. GUEPINA IBERIS. 
Dec. F1. Fr. GUEPINA NUDICAULIS. Bast. 
T£ESDALIA NUDICAULIS. R. Br. THLASPI 
NUDICAULE. 4. Dec. 4 TIGE NUE [Fran- 
ce]. ©. 
Mèêmes propriétés. 
ISATIS. PASTEL. 
*TINCTORIA: Linné. DES TEINTURIERS 
[France]. @.—Guede. Guesde. Herbe 
de Suint-Philippe. Pastel. Vouede. 
——HIRSUTA. Dec. 1. HIRSUTA.Vill. Dauph. 
r£eLU.—Pastel bâtard. 
——SATIVA. Dec. CULTIVÉ. 
——SYLVESTRIS. Dec. DES BOIS. 
Les feuilles sont très employées pour faire 
une teinture bleue et pour teindre des 
crayons. 
Les feuilles peuvent aussi servir de nourri- 
ture aux chèvres et aux moutons pendant 
l'hiver. 
Le pastel, broyé et réduit en petits pains, 
se nomme cocagne. 
LEPIDIUM. PASSERAGE. 
*GRAMINEUM. Lamk. GRAMINIFOLIUM. 
Roth. IBERIS. Linné. NASTURTIUM DIAN- 
DRUM. Mœnch. NASTURTIUM IBERIS. FI. 
Wett. z8ERIS [France]. %Æ.— Chasse- 
rage. Cresson de savane commun. 
Nasilort sauvage. Petite passerage. 
