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PHYLLATA NUTANS. Mœnch. DES AUIS- 
sEAUX [Alpes]. Æ. 
——6G. HYBRIDUM. Jacq. ANEMONE DE- 
CAPHYLLA, 8. Gmel. ANEMONE DODE- 
CAPHYLLA., Krock. HYBRIDE. 
Mèêmes propriétés. 
*URBANUM. Linné. CARYOPHYLLATUM. 
Pers. CARYOPHYLLATA OFFICINALIS. 
Mœnch. CARYOPHYLLATA VULGARIS. 
Lamk. OFFICINALE [France]. Æ. — 
Flumatique. Galiote. Gariot. Grippe. 
Herbe de Saint-Benoît. Racine giro- 
flee. Recise. Sanicle de montagne. 
——G. INTERMEDIUM. Ebr. MOYENNE. 
Mèmes propriétés. 
HIRTELLA. HIRTELLE. 
AMERICANA. Aublet, RACEMOSA, Lamk. 
A GRAPPES [Cayenne]. D. 
On fait des lattes, à Cayerne, avec le 
tronc ou les branches fendus. 
HOMALIUM. HOMALIUM. 
RACOUBEA. Swartz. SPICATUM. Lamk. RA- 
COUREA GUIANENSIS. Aublet. 4 ÉPIS 
[Guiane]. D. 
Les créoles emploient ce végétal contre la 
gonorrhée. 
LICANIA. LICANIA. 
INCANA, Aublet. HEDYCREA INCANA. 
Wild. BLANCHATRE [Guiane]. D. 
On mange son fruit. 
MALUS. POMMIER. 
* COMMUNIS. Lamk. PYRUS MALUS. Linné, 
commun [France].}D. 
——ACERBA. Mérat. SYLVESTRIS. Mœnch, 
SAUVAGE. — Boquettier. Pommier à 
cidre. 
——ANDEGAVENSIS. Hortul. DE MI- 
GNONNE. 
——"* APIOSA. Desf, D’APIS. 
——CALVIRIA. Hort. ZE CALVIRE. 
——* CASTANEA. Desf. DE CHATAI- 
GNIER, 
——JOSEPHENIA. Hort. DE JOSÉPHINE. 
— Pomme-melon. 
——"PARASIDIACA. Desf. DE PARADIS. 
——"*PRASIMOLA. Desf. DE REINETTE. 
Il ÿ a beaucoup d’autres variétés. 
Le fruit se nomme pomme. 
On fait du cidre, de l’eau-de-vie et du vi- 
haigre avec Ps pa sauyages. On en re- 
tire l'acide malique. 
ROSACÉES, 

La décoction de pomme de reinette four- 
nit une boisson rafraïîchissante, La pulpe 
de pomme cuite s’applique en cataplasmes 
maluratifs. L’écorce de l'arbre est tonique, 
astringente. 
Les’ pommes se mangent crues ; on les fait 
cuire et on en fait des gelées, des compotes, “ 
des sucreries; sèches elles servent pour 
faire une boisson, nommée piquette. 
Les animaux et surtout les porcs sont 
très friands de ce fruit. 
Les parfumeurs en préparent une pom- 
made cosmétique. 
Le marc du cidre un peu sec se donne aux. 
cochons et aux vaches. 
La décoction de lécorce extérieure des 
vieux arbres teint en brun. Les écorces in- 
terne et moyenne donnent une belle tein- . 
ture jaune ; avec sels de fer et sels d’alu- 
mine des verts olives ; avec la garance cha- . 
mois et orange. 
Le bois est très recherché par les tourneurs * 
et graveurs pour indiennes et papiers : 
peints. On en fait de bonnes vis et de bons 
outils de menuiserie. 
* CORONARIA. H. Par, PYRUS CORONARIA. 
Linné. OPORANT [Amérique septen- 
trionale]. 5. 
Les fermiers américains font du cidre et . 
des confitures avec le fruit. 
*HYBRIDA. Desf. PYRUS PRUNIFOLIA. “ 
Wild. Sp. AYBRIDE [Sibérie]. Bb. 
On mange le fruit lorsqu'il mollit. | 
. 

* SFECTABILIS. H, Par. PYRUS SPECTABI- 
LIS. H. Kew, 4 BOUQUETS [Chine]. D. 
On mange le fruit lorsqu'il mollit. 
MARGYRICARPUS. MARGYRI- « 
CARPUS. 
SETOSUS. et Pav. LÆVIS, Willd.… 
Act. Berol. ANCISTRUM  PINNATUM. 
Lamk. Ill. EMPETRUM PINNATUM. Lamk. 
Dict. SOYEUX [Pérou]. B. 
L’infusion astringente de cet arbrisseau est | 
| 
Puiz. 
employée dans les hémorrhagies. 
MESPILUS,  ÉPINE. NÉFLIER. 
ARONIA. Linné. D'ORIENT. D. | 
On mange le fruit. | 
On fait avec cet arbre des haïes épineuses.« 
*AZAROLUS. Lamk. CRATÆGUS AZARO— 
LUS. Linné. PYRUS AZAROLUS. Scop. 
Azarole [France]. Bb. — Argerolle: 
Azarolier. Azerole. Azerolier. Épine 
d'Espagne. Pomette. Pormette: 
Le fruit aigrelet se mange en Italie et en 
Provence. 
