ROSACÉES. 
On peut le confire au sucre et au vinaigre. 
Le bois s'emploie quelquefois en placage. 
* COCCINEA. H. Par. CRATÆGUS COCCINEA. 
Linné. ÉCARLATE [Amérique septen- 
trionale]. D. 
On mange le fruit. LT 
On fait avec cet arbre des haies épineuses. 
CORNIFOLIA. Poiret. PYRIFOLIA. H. Par. 
A PFBUILLES DE POIRIER [Amérique 
septentrionale]. D. 
On mange les fruits. 
*CRUS-GALLI. Desf, CUNEIFOLIA. Mœnch. 
HYEMALIS. Walt. LUCIDA. Mœnch. CRA- 
PÆGUS CRUS-GALLI. Linné. CRATÆGUS 
LUCIDA. Wangh. PIED DE COQ [Amé- 
rique septentrionale]. D. 
” La décoction des feuilles sert, a Baltimore, 
dans la coqueluche. 
*GERMANICA. Linné. COMMUNIS. Pallas, 
cuLzTIVÉ [France]. b.—Alchèminier. 
Mertier. Meslier. Mesple. Mesplier. 
Mespoulie. Neflier. Nesplier. Nes- 
poulier. à 
——ELONGATA. À FRUIT ALLONGÉ. 
——ENUCLEATOR. 4 FRUIT SANS 
NOY AUX. 
——MACROCARPA, 4 GROS FRUIT. 
——PRÆCOX. PRÉCOCE. 
Les jeunes pousses , les feuilles et l’écorce 
astringentes servent en décoction pour gar- 
garismes. 1 
Le fruit nommé cul-de-chien ,nefle d ’Alle- 
magne, est astringent avant sa maturité ; 
lorsqu'il a molli sur la paille c’est un ali- 
ment fort agréable; par la fermentation on 
en fait une espèce de cidre. 
L’écorce teint en jaune; les jeunes bran- 
ches teignent en jaune-brun. 
Le bois sert pour faire des chevilles et fu- 
seaux de moulins, des batons et verges de 
fléaux et aussi des cannes. 
On fait avec cet arbre des haïes produc- 
tives. 
*JAPONICA. Thunb. POPULIFOLIA. Hort. 
CRATÆGUS BIBAS. Lour. ERIOBOTHRYA 
JAPONICA. Lindley. LU JAPON. D. — 
Bibacier. Bibassier. Neflier du Ja- 
pon. 
Le fruit, nommé nefle du Japon, est excel- 
lent. On en fait une bonne liqueur de table. 
*OXYACANTHA. Lamk. CRATÆGUS MONO- 
GYNA. Jacq. CRATÆGUS OXYACANTHA. 
Linné. Aubepine [France]. b.—-Aci- 
nier. Anotes. Aubépin. Aubressin. 
Bois de mai. Ébaupin. Épine blan- 
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che. Épine fleurie. Épinière. Mai. 
Noble epine. Senellier. 
——"c. M. RUBRA. Pall. ROUGE. 
Le fruit, nommé senelle, sennelle, est 
astringent ; les enfans le mangent. Par la 
fermentation on peut en tirer une espèce 
d'alcool. On confit dans le vinaigre les bou - 
tons à fleurs pour mettre dans les salades. 
L’écorce peut servir pour le tannage. 
Elle donne une décoction rougeatre qui 
teint en jaune avec alun, et en gris peu so- 
lide avec le sulfate de fer. La racine et les 
feuilles teignent en jaune. 
Le bois est très employé pour faire des 
cannes, quelques ouvrages de placage ou 
de décoration, et quelques ouvrages de 
tour ; il sert aussi pour le chauffage. 
On fait avec cet arbre des haies épineuses. 
*PYRACANTHA. Linné. CRATÆGUS PYRA- 
CANTHA. Pers. Ench. Buisson ardent 
[France]. Bb .—Arbre de Moïse. Épine 
aiquè. Epine ardente. Petit corail. 
.Les fruits rougeatres sont astringens ; 
inusités. 
On fait avec cet arbre des haies épineuses. 
*TANACETIFOLIA. Poiret. 4 FEUILLES 
DE TANAISIE [Poiret]. D. 
On mange les fruits. 
PARINARIUM. PARINARI. 
CAMPESTRE. Aublet. 4 PETITS FRUITS 
[Guiane]. b. 
On mange les amandes des fruits, 
EXCELSUM. J. Sabine. ÉLEVÉ [Séné- 
gambie]. D. 
Mêmes propriétés. 
*MONTANUM. Aublet, 
[Cayenne]. D. 
Mêmes propriétés. 
SENEGALENSE. Dec. DU SÉNÉGAL. D. 
Les nègres de Sénégambie mangent les 
fruits avec une sorte d’avidité. 
PHOBEROS. 
COCHINCHINENSIS. 
CHINCHINE. D. 
A la Cochinchine on emploie cette plante 
pour faire des haies épineuses très fortes. 
A GROS FRUIT 
PHOBEROS. 
Lour. DE LA CO— 
POTENTILLA. POTENTILLE. 
* ANSERINA. Linné. ARGENTINA. Gilib. 
ARGENTINA VULGARIS. Lamk. FRA 
GARIA ANSERINA. Crantz. Argentine 
[France]. b.—Bec d’oie. Herbe aux 
otes. Î 
Les feuilles et les racines sont employées 
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