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comme astringentes, en lotions, lavemens 
et injections. 
Les paysans d’Ecosse mangent les feuilles 
comme herbe potagère après les avoir fait 
bouillir. En Angleterre les racines se pré- 
parent de même comme aliment. 
Les oïes paturent les feuilles ; les cochons 
mangent les racines. 
L'eau distillée passait jadis pour cosmé- 
tique. Elle sert pour douner de la fermeté 
aux gazes, 
En Livonie on se sert de cetie plante pour 
teindre en jaune. 
*FRAGARIOIDES. Poiret. RUBENS. Mœnch. 
RUPESTRIS, Linné. ARGENTINA RUPES— 
TRIS. Lamk. FRAGARIA RUPESTRIS. Scop. 
DEs ROCHERS [Alpes]. #. 
Les feuilles sont usitées en guise de thé en 
Sibérie, et prennent le nom de thé de Si- 
bérie. 
* FRUTICOSA. Linné. PROSTRATA. Lapeyr. 
ARBRISSEAU [Sibérie]. D. 
Mèmes propriétés. 
POTERIUM. PIMPRENELLE. 
*SANGUISORBA. Linné. PIMPINELLA MI- 
NOR. Lamk. PIMPINELLA SANGUISORBA. 
Gaærtn. DES JARDINS [France]. Æ.— 
Bipinelle. Petite pimprenelle. 
Le suc ou la racine sont faiblement astrin- 
gens, toniques; peu usités. On a même 
indiqué cette plante, en topique sur les seins, 
comme galaciophore. 
La pimprenelle est souvent employée 
comme assaisonnement des salades. Les 
Tongouses (Sibérie) et les habitans de la 
terre de Van-Diemen usent de ses feuilles 
en guise de thé; on leur donne le nom de 
the de Sibérie. 
Les Tongouses mangent les racines. 
On fait avec cette plante des prairies arti- 
ficielles; c’est un bon paturage, surtout pour 
les moutons lorsqu'il est vert. 
PRUNUS. PRUNIER. 
* ARMENTACA. Linné. ARMENIACA EPIRO- 
TICA. FI. Wett. ARMENIACA VULGARIS. 
Lamk. Abricotier [Orient]. b. 
DASYCARPA. Pers. A. DASY- 
CABPA. Ehr. A. SIBIRICA. Var.? Pers. 4 
FRUIT NOIR. 
——"* purcis. Desf. Alberge. Pavie. 
——* MACROCARPA, Hort. Abrécotier de 
Nancy. Abricotier-péche. 
Il y a d’autres variétés. 
LES 
dr APTE 
Le fruit, nommé abricot, pomme d’Armé- | 
nie, est un aliment très recherché cru ou 
ROSACÉES. 

cuit. On en fait des confitures excellentes 
on le conserve à l’eau-de-vie. Dans les - 
nées d’abondance les Chinois le coupent 
par la moitié et le font sécher comme des 
pruneaux pour le conserver. Les amandes … 
sont très employées pour faire Peau de 
noyaux. Les amandes douces servent quel- 
quelquefois dans les crêmes et patisseries. 
Les amandes amères pour faire de la pate 
d'amandes. On retüre de huile bonne à 
brüler et à manger de lamande de Pabri- 
colier sauvage. 
Les paysans chinois chauffent leurs étuves 
avec ce qui reste des noyaux, 
Le noyau donne un charbon noïr qui 
tombe un peu dans le rougeatre et qui sert 
pour fabriquer l'encre de Chine. 
Les tourneurs se servent quelquefois de 
son bois. 
On retire de cet arbre la gomme du pays. 
*BRIGANTIACA. Vill. His. AMYGDALUS 
BRIGANTIACA. Pers. DE BRIANÇON. D. 
—Prunier des Alpes. 
On retire de lPamande une huile un peu 
amère, dite huile de marmotte, dont on se 
sert comme de l’huile d’olives. Le marc se 
donne aux besliaux , mais en petite quan- 
tité à-la-fois. 
*CAROLINIANA. H. Kew. SEMPERVIRENS. 
Willd. CERASUS CAROLINIANA. Mich. PA- 
DUS CAROLINA. Mill, DE LA CARULINE. 
or. b. 
Les abeilles recherchent les fleurs. 
Le bois est bon pour meubles. 
* CERASIFERA. Willd, Sp. MARITIMA. 
Wnghm.? MYROBOLANA. Linné. MY-— 
ROBOLAN [Amérique septentriona- 
le] #p* 
On mange le fruit. 
* CERASUS. Linné, CERASUS CAPRONIANA. 
Dec. CERASUS VULGARIS. Mill. Cerisier 
[France]. b.—-Griottier, Guin. Guin- 
doux. Pichot. 
——ANGLICA. D’ANGLETERRE. 
——"*p, AVIUM. Desf. CERASUS' AVIUM. 
Lois. Merisier. — Mersier. 
——"?. BIGARELLA. Desf. Bigarotier:-— 
Haumicr. Heaumrer. 
BIGAUDELLA. Hort. BIGAUDELLE. 
——DECUMANA. Hort. 4 FEUILLES DE 
TABAC. 
“C. JULIANA. Desf. Guignier. à 
—— MARASQUA. Hort. MARASQUIN. 
——"c. NANA. Desf. NAIN.: 
———"NIGRA. Desf, NOIR. 
——ROTUNDATA. Hort. 4 FRUIT ROND. 




