Les pétales servent à parfumer la poudre 
à poudrer à la rose muscade. 
*SEMPERVIRENS. Linné. TOUJOURS VERT 
[Allemagne]. B . 
L’huile essentielle concrète de roses, dite 
essence ou huile de roses se prépare par la 
distillation des pétales de cette rose. 
*VILLOSA. Linné. P£LU [France]. D. 
On mange le fruit. On en fait une confi- 
ture qui porte le nom de conserve de cy- 
norrhodon. 
RUBUS. RONCE. 
* ARCTICUS. Linné. DU NORD [Suède]. Æ. 
En Suède on mange les fruits; on en fait 
des confitures que l’on sert au dessert. 
Les feuilles servent de thé dans le Nord. 
On les connaît sous le nom de thé des Nor- 
wégiens. 
*CÆSIUS. Linné. 4 FRUIT BLEU [Fran- 
ce]. b.—Catherine. 
——CRISPUS. CRÉPU. 
Les feuilles sont astringentes. 
On mange le fruit, nommé mure de Fro- 
mentin. 
*CHAMÆMORUS. Linné. MORUS NORWE- 
GICA. Tillands. DES MARAIS [Suè- 
de]. %Æ. 
Les feuilles et les racinesastringentes et dé- 
tersives sont employées dans les maux de 
gorge. 
On mange les fruits, ou lorsqu'ils sont 
cuits on en fait une espèce de boisson que 
Von conserve pour l’hiver. 
CORYLIFOLIUS. Linné. FRUTICOSUS. Linne. 
(Var.). HYBRIDUS. Vill NEMOROSUS. 
Hayne. SUBLRECTUS. Smith. 4 FEUILLES 
DE COUDRIER [France]. D. 
Cette plante a les mêmes propriétés que la 
ronce des haies et porte les mêmes noms. 
DAZIBARDA. Lamk. DALIBARDA GEOIDES. 
Smith. 4 FEUILLES DE BÉNOITE [Iles 
Malouines]. 7. 
On mange le fruit aux îles Malouines. 
*FRUTICOSUS. Linné. TRIVIALIS. Andr. 
Mich. DEs HAIES [France]. b.—Ca- 
timuron. Mürier des haies. Ronce. 
——CINEREUS. Dub. CENDRÉE. 
——"INERMIS. Desf. SANS ÉPINES. 
Les feuilles et les sommités sont employées 
comme astringentes en décoction à l’exté- 
rieur et à l’intérieur. 
On mange le fruit, nommé meuron, müre 
à poux, mure de haie, müre de renard, 
mire sauvage, muron. On en faitdu vin, de 
l’eau-de-vie, du sirop et des confitures. En 
ROSACÉES. 
Provence il sert pour teindre le vin muscat. 
Les feuilles teignent avec alun en gris- 
jaunatre clair ; avec sulfate de fer en gris de 
cendre. La décoction des feuilles fraîches 
teint en jaune, sans mélange de vert, la 
laine traitée par le sel d’étain. Les fruits 
teignent la laine en améthyste foncé; la 
laine alunée en rouge de carmin. 
Le jus desséché est employé en peinture. 
Le papier coloré avec ce jus sert en chimie 
comme réactif. 
Les nombreuses branches servent à chaut- 
fer Le four. 
On fait avec cette plante des haies épi- 
neuses. 
*IDÆUS. Linné. FRAMBZÆSIANUS. Lamk. 
DU MONT 1DA [France]. b.—Flam- 
boisier. Framboisier. 
——ALBUS. Ait. { FRUITS BLANCS. 
——BIFLORENS. DE DEUX SAISONS. 
——GLABER. Mill. GLABRE. 
——MACROCARPUS. 4 GROS FRUIT. 
——ROSEUS. 4 GROS FRUIT COULEUR 
DE CHAIR. 
——RUBER. Ai. ÆROUGE. 
Les feuilles et sommités astringentes en 
décoction ; peu usitées. 
Avec le fruit, nommé framboise, et qui 
est alimentaire, on pose le sirop de vi- 
naigre framboisé, dont on se sert dans les 
inflammations de la gorge. On en fait des 
gelées, des conserves et un vin très em- 
ployé en Pologne et en Russie. 
On fait avec cette plante des haies épi- 
neuses, 
*OCCIDENTALIS. Linné.  D'OCCIDENT 
[Amérique septentrionale]. b. 
* Les Indiens se servent de la poudre du fruit 
et de celle de la racine contre la dysenterie. 
On mange le fruit. 
*ODORATUS. Linné. ODORANTE [Amé-— 
rique septentrionale]. D. — Fram- 
boisier de Canada. 
On mange le fruit. 
Les branches sèches teignent brun de can- 
nelle. 
“SAXATILIS. Linné. R. S. AMERICANUS. 
Pers. R. $S. CANADENSIS. Pursh. DES 
ROCHERS |France]. %Æ. 
En Suède les enfans mangent le fruit 
nommé Joumetle. 
*VILLOSUS. H. Kew. HISPIDUS. Walt? 
(non Linné). VULPINUS. H. Par. VWELUZ 
[Canada]. D. 
On mange le fruit; mais il 
est peu re- 
cherché, 


