*72 JARDIN FRUITIER, 



8. Amandier nain de Perse ; fruit petit, arrondi. Arbris- 

 seau ne s'élevant guère au-dessus de trois ou quatre pieds, 

 peu fertile. '^ 



9. Amandier satiné; fruit petit, presque rond. Arbre très- 

 petit a fleur d'un rouge vif. Comme il rapporte peu et qu'il 

 est dehcat, il ne se cultive guère que pour l'ornem.ent : l'é- 

 clat de ses fleurs et la blancheur de son feuillage produisent 

 un charmant effet. 



II. ^ coque tendre. 



10. Amande princesse ou des dames; fruit très -estime', 

 allonge , à coque se brisant facilement entre les doigts ; mûr 

 en août. Arbre très-productif. 



11. Amande sultane; fruit arrondi, aussi estimé, mais 

 moins abondant et plus petit. Arbre plus déhcat. 



12. Amande pistache ; fruit plus petit encore que le précé- 

 dent, approchant de la forme d'une pistache. Arbre délicat 



B. 



amandes amères. 



13. Amandier a gros fruits ; coque dure -, fruits arrondis. 

 Aibre fertile, s élevant très -haut; sa tige blanchâtre lui 

 donne de la ressemblance avec le bouleau. 



14. Amandier a fruits moyens ; coque dure; fruits arrondis 

 Arbre productif, à écorce comme le précédent. 



i5. Amandier a pctits fruits; il ne diffère des deux précé- 

 dens que par la moindre grosseur du fruit. 



i6. Amande a coque tendre; fruit moyen, un peu com- 

 prime. Arbre de médiocre grandeur, peu fertile. 



17. Amandier-pêcher ; celui-ci paraît être un individu 

 hybride ne de 1 amandier et du pêcher. Dans les étés chauds 

 on trouve souvent sur la même branche des pêches et des 

 amandes. Les premières sont grosses, rondes, très-charnues 

 mais leur pulpe conserve une saveur amère qui ne la rend 

 propre qu'à être mangée en compote; les secondes sont gros- 

 ses, maïs- allongées et recouvertes d'un brou sec. Quelquefois 

 i amande est assez douce. Arbre très -fertile et d'un beau 

 port. 



18. Amandier - pécher .nain. Celui-ci, que nous avons 



