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arrondi, ayant sur le côté une gouttière très-profonde , rare- 

 ment mamelonné, àpeaufine, jaune clair , d'un rouge vif du 

 côlé du soleil; mûr au commencement d'août ; chair sucrée, 

 musquée, peu relevée. Arbre moyen, productif. 



14. AvANT-PÉCHE JAUNE ; fruit un peu allongé, plus gros que 

 le précédent , d'un jaune doré , teint d'un rouge brun foncé 

 du côté du soleil ; chair jaune, un peu rougeâtre près de la 

 peau, fine, agréable, fondante, sucrée; il mûrit à la fin 

 d'août. Arbre peu vigoureux. Espalier. 



i5. Pêche Madeleine blanche; fin d'août; fruit moyen , 

 blanc, légèrement teinté de rouge du côté du soleil; chair 

 blanche, délicate, fondante et parfumée. L'arbre est vigou- 

 reux. Plein-vent et espalier. Tous les pêchers de Madeleine 

 rendent leur espèce de semis, ou des variétés qui en diffèrent 

 peu. ( Dans tous , les glandes des feuilles sont remplacées par 

 une expansion foliacée qui accompagne le pétiole dans toute 

 sa longueur.) 



16. * Pêche de Malte, belle de Paris; fin d'août et com- 

 mencement de septembre ; fruit très-bon , moyen , aplati en- 

 dessous, légèrement marbré de rouge du côté du soleil. Chair 

 délicate , excellente. L'arbre se plaît en espalier au levant , 

 cependant il réussit en plein-vent. Le noyau reproduit sa 

 variété franche. 



17. * Madeleine de Couhson , rouge paysanne ; commence- 

 ment de septembre ; fruit très-bon , plus gros que le précé- 

 dent, arrondi , d'un rouge superbe, à chair ferme et vineuse. 

 L'arbre est plus vigoureux. Espalier et plein-vent. 



18 Cardinale , cardinale de Fiirstemberg ; milieu d'octo- 

 bre ; fruit de moyenne grosseur, comprimé en dessous, d'un 

 rouge obscur et terne ; chair d'un rouge marbré, bonne cuite 

 avec un assaisonnement. Arbre grand , vigoureux , reprodui- 

 sant sa variété de noyau. Espalier et plein-vent. 



ig. Sanguinolente ; fruit petit, rond, d'un rouge obscur; 

 chair d'un rouge de betterave , un peu sèche , acre et un peu 

 amère, à moins que l'automne soit chaud; mûrit en octobre. 

 Arbre de grandeur moyenne , vigoureux , productif. Espalier 

 au midi. 



20. Sanguine a gros fruit ; fruit ne différant du précé- 



