POIRIER. 5l'J 



mettant promptement à fruits, réussissant très-bien en buis- 

 son et en espalier. 



9. * Poire cuisse - madame ; fruit de moyenne grosseur , 

 allongé , vert, coloré de rouge brun du côté du soleil ; chair 

 peu fondante, mais fine et légèrement musquée. Elle mûrit à 

 la fin du mois. Arbre lent à se mettre à fruit , mais très-pro- 

 ductif, vigoureux lorsqu'il est greffé sur franc pour le plein- 

 vent , assez délicat sur cognassier. Il réussit très - bien en 

 espalier au levant. 



10. *Gros blanquet , hlanqiiet, roi Louis , poire d'argent; 

 fruit long de deux pouces , allongé , ventru , blanchâtre , un 

 peu teinté de rouge clair au soleil ; chair blanche , cassante , 

 peu fine, relevée. Il mvirità la fin du mois. Arbre vigoureux, 

 acquérant quelquefois des dimensions considérables , lorsqu'il 

 est greffé sur sauvageon ou sur franc. 



n . * Bellissime d'été , suprême; fruit gros , long de tiois 

 pouces et plus , en forme de calebasse , d'un jaune pâle ; chair 

 blanche, demi - fondante , parfumée et agréable dans les 

 étés chauds, sans saveur si l'été est froid. Il mùiit du i5 

 de juillet au ï5 août. Arbre très-vigoureux, mais peu pro- 

 ductif. 



12. * Gros HATIVEAU ; fruit turbiné, petit, ayant au plus 

 vingt à vingt-deux lignes de longueur , jaune , d'un rouge 

 foncé du côté du soleil ; chair peu délicate , légèrement mus- 

 quée. Il mûrit à la fin du mois. Arbre vigoureux , pour que- 

 nouille et plein-vent. 



i3. Petit hativeau ; fruit de mêmes forme et qualité que le 

 précédent , mais plus petit , long de quinze lignes , et à peau 

 jaune partout. Arbre de même nature que le précédent. 



14. Sapin ; fruit petit, turbiné, un peu allongé, comprimé 

 à la base , d'un vert jaunâtre ; chair blanche , grossière , re- 

 levée, peu parfumée. Il mûrit à la fin du mois. Arbre assez 

 vigom-eux. 



i5. De fauce ; fruit très-petit , arrondi , un peu turbiné, 

 d'un vert jaunâtre , légèrement teint de roussâtre ; chair demi- 

 fondante, sucrée , parfumée, un peu musquée. Il mûrit à la 

 fin du mois. Arbre vigoureux , réussissant mieux sur franc 

 que sur cognassier , très-productif. 



